Хлебопекарное оборудование
736
-
- Высота
- 685 мм
- Ширина
- 650 мм
- Глубина
- 385 мм
- Мощность
- от 1.1 до 1.3 кВт
- Дрожжевое
- 16 кг
- Обьем дежи
- 20 л
- Напряжение
- 380 В
- Загрузка теста
- от 8 до 16 кг
- Кол-во скоростей
- 2 скорости
- Вес (без упаковки)
- 75 кг
- Производительность
- 95 кг/ч
- Страна-производитель
- Беларусь
- Механизм крепления чаши
- несъемная дежа
- Механизм поднятия головы
- неподъемная траверса
- Крутое (при влажности не менее 46%)
- 8 кг
- Загрузка ингредиентов для теста, не более
-
Дрожжевое 16 кг
Крутое (при влажности не менее 46%): 8 кг
- Мощность установленного электродвигателя
- 0,75 / 0,85 кВт
-
- Высота
- 800 мм
- Ширина
- 435 мм
- Глубина
- 780 мм
- Мощность
-
1 скорость 1,3 кВт
2 скорость: 1,7 кВт
- 1 скорость
- 1,3 кВт
- 2 скорость
- 1,7 кВт
- Обьем дежи
- 32 л
- Напряжение
- 380 В
- Размер дежи
- 400х400х260 мм
- Загрузка теста
- 25 кг
- Кол-во скоростей
- 2 скорости
- Вес (без упаковки)
- 92 кг
- Габариты в упаковке
- 540х850х970 мм
- Страна-производитель
- Италия
- Механизм крепления чаши
- несъемная дежа
- Механизм поднятия головы
- неподъемная траверса
-
- Цвет
- серый, нерж. сталь, металлический
- Высота
- 639 мм
- Ширина
- 393 мм
- Глубина
- 602 мм
- Мощность
- 0.7 кВт
- Объем дежи
- 10 л
- Напряжение
- 220 В
- Вращение дежи
- True
- Число скоростей
- 4
- Вес (с упаковкой)
- 70 кг
- Вес (без упаковки)
- 51 кг
- Майонез / 8 л / венчик
- Страна-производитель
- Дания
- Кексы / 6,5 кг / лопатка
- Глазурь / 5,8 кг / лопатка
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Яичные белки / 1 л / венчик
- Мясной фарш / 7 кг / лопатка
- Скорость вращения венчика
- от 110 до 420 об/мин.
- Продукт / объем / инструмент
-
Яичные белки / 1 л / венчик
Взбитые сливки / 2,5 л / венчик
Майонез / 8 л / венчик
Масло с зеленью / 5 кг / лопатка
Картофельное пюре / 3,5 кг / венчик
Тесто для хлеба 50% / 5 кг / крюк для теста
Тесто для хлеба 60% / 6 кг / крюк для теста
Тесто для чаббата 70% / 5,5 кг / крюк для теста
Кексы / 6,5 кг / лопатка
Слоеное тесто / 2,5 кг / венчик
Мясной фарш / 7 кг / лопатка
Глазурь / 5,8 кг / лопатка
Тесто для пончиков / 6 кг / крюк для теста
- Слоеное тесто / 2,5 кг / венчик
- Взбитые сливки / 2,5 л / венчик
- Масло с зеленью / 5 кг / лопатка
- Картофельное пюре / 3,5 кг / венчик
- Тесто для хлеба 50% / 5 кг / крюк для теста
- Тесто для хлеба 60% / 6 кг / крюк для теста
- Тесто для пончиков / 6 кг / крюк для теста
- Тесто для чаббата 70% / 5,5 кг / крюк для теста
-
- Дежа
- от 7,5 до 15 об/мин.
- Высота
- 630 мм
- Ширина
- 460 мм
- Глубина
- 800 мм
- Спираль
- от 90 до 180 об/мин.
- Обьем дежи
- 20 л
- Напряжение
- 220 В
- Номинальная
- 1,2 кВт
- Крутое тесто
- 4 кг
- Загрузка теста
-
Дрожжевое тесто 12 кг
Крутое тесто: 4 кг
- Дрожжевое тесто
- 12 кг
- Кол-во скоростей
- вариатор (плавная регулировка)
- Вес (без упаковки)
- 90 кг
- Электродвигатель
- 1,1 кВт
- Скорость вращения
-
Спираль от 90 до 180 об/мин.
Дежа: от 7,5 до 15 об/мин.
- Производительность
- 72 кг/ч
- Страна-производитель
- Россия
- Потребляемая мощность
-
Номинальная 1,2 кВт
Электродвигатель: 1,1 кВт
- Механизм крепления чаши
- несъемная дежа
- Механизм поднятия головы
- неподъемная траверса
- Время замеса порции теста
- от 8 до 12 мин.
-
- Дежа
- 11 / 16 об/мин.
- Высота
- 1030 мм
- Ширина
- 585 мм
- Глубина
- 935 мм
- Спираль
- 103 / 156 об/мин.
- Мощность
- 2.2 кВт
- Скорость
-
Спираль 103 / 156 об/мин.
Дежа: 11 / 16 об/мин.
- Обьем дежи
- 40 л
- Напряжение
- 380 В
- Загрузка теста
- 25 кг
- Кол-во скоростей
- 2 скорости
- Вес (без упаковки)
- 177 кг
- Страна-производитель
- Китай
- Механизм крепления чаши
- съемная дежа
- Механизм поднятия головы
- подъемная траверса