Хлебопекарное оборудование
736
-
- Тип
- планетарный
- Серия
-
ARTISAN
- Объем чаши (л)
-
4,8
- Тип двигателя
-
переменный ток
- Тип управления
- механическое
- Уровень шума (дБ)
- 78
- Страна производитель
- США
- Гарантия производителя
- 5 лет
- Потребляемая мощность (Вт)
- 300
- Объем дополнительной чаши (л)-
- -
-
- Дежа
- 12,5 / 25 об/мин.
- Высота
- 850 мм
- Ширина
- 440 мм
- Глубина
- 770 мм
- Мешалка
- 123 / 246 об/мин.
- Мощность
- 1.5 кВт
- Обьем дежи
- 30 л
- Напряжение
- 220 В
- Время замеса
- от 12 до 18 мин.
- Загрузка теста
- 15 кг
- Кол-во скоростей
- 2 скорости
- Вес (без упаковки)
- 117 кг
- Скорость вращения
-
Дежа 12,5 / 25 об/мин.
Мешалка: 123 / 246 об/мин.
- Производительность
- 50 кг/ч
- Страна-производитель
- Китай
- Механизм крепления чаши
- несъемная дежа
- Механизм поднятия головы
- неподъемная траверса
-
- Цвет
- серый, оранжевый
- Высота
- 918 мм
- Ширина
- 564 мм
- Глубина
- 728 мм
- Вес дежи
- 4,9 кг
- Мощность
-
1 скорость 0,42 кВт
2 скорость: 0,8 кВт
- 1 скорость
- 0,42 кВт
- 2 скорость
- 0,8 кВт
- Объем дежи
- 20 л
- Напряжение
- 380 В
- Вокруг дежи
-
1 скорость 61 об/мин.
2 скорость: 122 об/мин.
- Габариты дежи
- 440х381х290 мм
- Число скоростей
- 2
- Вес (с упаковкой)
- 125 кг
- Вокруг своей оси
-
1 скорость 155 об/мин.
2 скорость: 311 об/мин.
- Вес (без упаковки)
- 90 кг
- Габариты в упаковке
- 630х800х1170 мм
- Страна-производитель
- Италия
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Скорость вращения венчика
- от 155 до 311 об/мин.
- Скорость вращения насадки
-
Вокруг своей оси
1 скорость: 155 об/мин.
2 скорость: 311 об/мин.
Вокруг дежи:
1 скорость: 61 об/мин.
2 скорость: 122 об/мин.
-
- Дежа
- 15 /20 об/мин.
- Высота
- 900 мм
- Ширина
- 390 мм
- Глубина
- 750 мм
- Спираль
- 150 / 200 об/мин.
- Мощность
- 1.5 кВт
- Обьем дежи
- 21 л
- Напряжение
- 380 В
- Загрузка теста
- 8 кг
- Кол-во скоростей
- 2 скорости
- Вес (без упаковки)
- 85 кг
- Страна-производитель
- Китай
- Механизм крепления чаши
- несъемная дежа
- Механизм поднятия головы
- неподъемная траверса
- Скорость вращения
Спираль
- 150 / 200 об/мин.
Дежа 15 /20 об/мин.
-
- Цвет
- белый
- Высота
- 1413 мм
- Ширина
- 648 мм
- Глубина
- 1028 мм
- Мощность
- 1.85 кВт
- Объем дежи
- 60 л
- Напряжение
- 380 В
- Уровень шума
- 70 дБ
- Вращение дежи
- True
- Число скоростей
- вариатор (плавная регулировка)
- Вес (с упаковкой)
- 295 кг
- Вес (без упаковки)
- 275 кг
- Кексы / 33 кг / лопатка
- Майонез / 48 л / венчик
- Страна-производитель
- Дания
- Глазурь / 40 кг / лопатка
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Яичные белки / 9 л / венчик
- Скорость вращения венчика
- от 53 до 288 об/мин.
- Мясной фарш / 45 кг / лопатка
- Продукт / объем / инструмент
-
Яичные белки / 9 л / венчик
Взбитые сливки / 15 л / венчик
Майонез / 48 л / венчик
Масло с зеленью / 45 кг / лопатка
Картофельное пюре / 36 кг / венчик
Тесто для хлеба 50% / 34 кг / крюк для теста
Тесто для хлеба 60% / 44 кг / крюк для теста
Тесто для чаббата 70% / 40 кг / крюк для теста
Кексы / 33 кг / лопатка
Слоеное тесто / 15 кг / венчик
Мясной фарш / 45 кг / лопатка
Глазурь / 40 кг / лопатка
Тесто для пончиков 50% / 36 кг / крюк для теста
- Слоеное тесто / 15 кг / венчик
- Взбитые сливки / 15 л / венчик
- Масло с зеленью / 45 кг / лопатка
- Картофельное пюре / 36 кг / венчик
- Тесто для хлеба 60% / 44 кг / крюк для теста
- Тесто для хлеба 50% / 34 кг / крюк для теста
- Тесто для чаббата 70% / 40 кг / крюк для теста
- Тесто для пончиков 50% / 36 кг / крюк для теста