pin
Кондратьевский пр-кт, 14/10Б Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Хлебопекарное оборудование

736
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Миксер планетарный FIMAR IP/40 F

    Цвет
    белый
    Высота
    1050 мм
    Ширина
    620 мм
    Глубина
    685 мм
    Мощность
    1.1 кВт
    Объем дежи
    40 л
    Напряжение
    380 В
    Размер дежи
    ø 390х370 мм
    Объем упаковки
    0,472 м3
    Число скоростей
    3
    Вес (с упаковкой)
    225 кг
    Вес (без упаковки)
    200 кг
    Скорость вращения
     78 / 179 / 309 об/мин.
    Габариты в упаковке
    800x670x1240 мм
    Страна-производитель
    Италия
    Механизм поднятия головы
    фиксированная траверса
    Скорость вращения венчика
    от 78 до 309 об/мин.
  • Тестомес спиральный FIMAR 50/CN

    Высота
    940 мм
    Ширина
    530 мм
    Глубина
    910 мм
    Мощность
    2.2 кВт
    Обьем дежи
    62 л
    Напряжение
    380 В
    Размер дежи
    Ø 500x310 мм
    Загрузка теста
    50 кг
    Объем упаковки
    0,69 м3
    Вес (с упаковкой)
    230 кг
    Кол-во скоростей
    1 скорость
    Вес (без упаковки)
    209 кг
    Габариты в упаковке
    950х600х1150 мм
    Производительность
    150 кг/ч
    Страна-производитель
    Италия
    Число оборотов спирали
    80 об/мин.
    Механизм крепления чаши
    съемная дежа
    Механизм поднятия головы
    подъемная траверса
  • Тестомес спиральный Miratek PRS-20

    Высота
    730 мм
    Ширина
    400 мм
    Глубина
    750 мм
    Мощность
    1.5 кВт
    Обьем дежи
    20 л
    Напряжение
    380 В
    Вес (с упаковкой)
    150 кг
    Кол-во скоростей
    2 скорости
    Вес (без упаковки)
    134 кг
    Страна-производитель
    Китай
    Скорость вращения дежи
    11 / 16 об/мин.
    Механизм крепления чаши
    съемная дежа
    Механизм поднятия головы
    подъемная траверса
    Скорость вращения месильного органа
    103 / 156 об/мин.
  • Миксер планетарный Bear Varimixer AR30 VL-1S

    Цвет
    белый
    Высота
    1210 мм
    Ширина
    520 мм
    Глубина
    910 мм
    Мощность
    1.0 кВт
    Объем дежи
    30 л
    Напряжение
    380 В
    Уровень шума
    70 дБ
    Вращение дежи
    True
    Число скоростей
    вариатор (плавная регулировка)
    Вес (с упаковкой)
    205 кг
    Вес (без упаковки)
    170 кг
    Кексы / 18 кг / лопатка
    Майонез / 24 л / венчик
    Страна-производитель
    Дания
    Глазурь / 20 кг / лопатка
    Механизм поднятия головы
    фиксированная траверса
    Скорость вращения венчика
    от 57 до 311 об/мин.
    Мясной фарш / 25 кг / лопатка
    Слоеное тесто / 7 кг / венчик
    Яичные белки / 3,5 л / венчик
    Продукт / объем / инструмент
    Яичные белки / 3,5 л / венчик Взбитые сливки / 7,5 л / венчик Майонез / 24 л / венчик Масло с зеленью / 17 кг / лопатка Картофельное пюре / 18 кг / венчик Тесто для хлеба 50% / 16 кг / крюк для теста Тесто для хлеба 60% / 22 кг / крюк для теста Тесто для чаббата 70% / 22 кг / крюк для теста Кексы / 18 кг / лопатка Слоеное тесто / 7 кг / венчик Мясной фарш / 25 кг / лопатка Глазурь / 20 кг / лопатка Тесто для пончиков 50% / 18 кг / крюк для теста
    Взбитые сливки / 7,5 л / венчик
    Масло с зеленью / 17 кг / лопатка
    Картофельное пюре / 18 кг / венчик
    Тесто для хлеба 50% / 16 кг / крюк для теста
    Тесто для хлеба 60% / 22 кг / крюк для теста
    Тесто для чаббата 70% / 22 кг / крюк для теста
    Тесто для пончиков 50% / 18 кг / крюк для теста
  • Миксер планетарный GASTRORAG B20K-HD

    Цвет
    белый
    Высота
    780 мм
    Ширина
    496 мм
    Глубина
    530 мм
    Мощность
    1.1 кВт
    Объем дежи
    20 л
    Напряжение
    220 В
    Число скоростей
    3
    Вес (без упаковки)
    90 кг
    Скорость вращения
    104 / 187 / 365 об/мин.
    Страна-производитель
    Китай
    Механизм поднятия головы
    фиксированная траверса
    Скорость вращения венчика
    от 104 до 365 об/мин.
    Максимальная перемешиваемая масса
    5 кг

Полезные статьи

Чек-лист: 10 обязательных параметров при выборе слайсера для гастронома или ресторана
28 Авг 2025
Чек-лист: 10 обязательных параметров при выборе слайсера для гастронома или ресторана
ТОП-5 лучших профессиональных шприцов вакуумных для набивки сосисок, сарделек, колбас
27 Авг 2025
ТОП-5 лучших профессиональных шприцов вакуумных для набивки сосисок, сарделек, колбас
Мясорубка промышленная vs. Куттер: Ключевые отличия и как выбрать оптимальное решение для пищевого мясного цеха
25 Авг 2025
Мясорубка промышленная vs. Куттер: Ключевые отличия и как выбрать оптимальное решение для пищевого мясного цеха
Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
05 Авг 2025
Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?
31 Июл 2025
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?
Как продлить срок службы промышленной мясорубки? 7 правил эксплуатации и своевременного ТО
29 Июл 2025
Как продлить срок службы промышленной мясорубки? 7 правил эксплуатации и своевременного ТО
Аппарат для фрикаделек S-280
28 Июл 2025
Аппарат для фрикаделек S-280
Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности
24 Июл 2025
Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности
Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве
23 Июл 2025
Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве
ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?
21 Июл 2025
ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate_1
certificate_2