pin
Кондратьевский пр-кт, 14/10Б Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Хлебопекарное оборудование

736
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Миксер планетарный MEC CS-B7

    Цвет
    белый
    Высота
    410 мм
    Ширина
    250 мм
    Глубина
    400 мм
    Мощность
    0.3 кВт
    Объем дежи
    7.5 л
    Напряжение
    220 В
    Страна-производитель
    Италия
    Механизм поднятия головы
    подъемная траверса
  • Спиральный тестомес HS60 (380В)

    Артикул
    00000007201
    Наличие
    1
    Мощность (Вт)
    3000
    Вес нетто (кг)
    180
    Объем дежи (л)
    64
    Напряжение (В)
    380
    Скорость смешивания (об/мин)
    112/198
    Скорость вращения чаши (об/мин)
    12/20
    Максимальный объем загрузки (кг)
    25
  • Миксер планетарный Bear Varimixer AR60 VL-1

    Цвет
    белый
    Высота
    1413 мм
    Ширина
    648 мм
    Глубина
    1028 мм
    Мощность
    1.85 кВт
    Объем дежи
    60 л
    Напряжение
    380 В
    Уровень шума
    70 дБ
    Вращение дежи
    True
    Число скоростей
    вариатор (плавная регулировка)
    Вес (с упаковкой)
    295 кг
    Вес (без упаковки)
    275 кг
    Кексы / 33 кг / лопатка
    Майонез / 48 л / венчик
    Страна-производитель
    Дания
    Глазурь / 40 кг / лопатка
    Механизм поднятия головы
    фиксированная траверса
    Яичные белки / 9 л / венчик
    Скорость вращения венчика
    от 53 до 288 об/мин.
    Мясной фарш / 45 кг / лопатка
    Продукт / объем / инструмент
    Яичные белки / 9 л / венчик Взбитые сливки / 15 л / венчик Майонез / 48 л / венчик Масло с зеленью / 45 кг / лопатка Картофельное пюре / 36 кг / венчик Тесто для хлеба 50% / 34 кг / крюк для теста Тесто для хлеба 60% / 44 кг / крюк для теста Тесто для чаббата 70% / 40 кг / крюк для теста Кексы / 33 кг / лопатка Слоеное тесто / 15 кг / венчик Мясной фарш / 45 кг / лопатка Глазурь / 40 кг / лопатка Тесто для пончиков 50% / 36 кг / крюк для теста
    Слоеное тесто / 15 кг / венчик
    Взбитые сливки / 15 л / венчик
    Масло с зеленью / 45 кг / лопатка
    Картофельное пюре / 36 кг / венчик
    Тесто для хлеба 60% / 44 кг / крюк для теста
    Тесто для хлеба 50% / 34 кг / крюк для теста
    Тесто для чаббата 70% / 40 кг / крюк для теста
    Тесто для пончиков 50% / 36 кг / крюк для теста
  • Миксер планетарный Hamilton Beach CPM800

    Цвет
    серый
    Высота
    400 мм
    Ширина
    350 мм
    Глубина
    350 мм
    Мощность
    1.5 кВт
    Объем дежи
    8 л
    Напряжение
    220 В
    Число скоростей
    7
    Вес (с упаковкой)
    25 кг
    Вместимость муки
    2 кг
    Страна-производитель
    США
    Механизм поднятия головы
    подъемная траверса
  • Миксер планетарный Восход Комета-60

    Цвет
    серый, черный
    Высота
    1694 мм
    Ширина
    833 мм
    Глубина
    1176 мм
    Мощность
    4.1 кВт
    Объем дежи
    60 л
    Напряжение
    380 В
    Число скоростей
    вариатор (плавная регулировка)
    Вес (с упаковкой)
    540 кг
    Вес (без упаковки)
    460 кг
    Габариты в упаковке
    1510х1000х1879 мм
    Страна-производитель
    Россия
    Механизм поднятия головы
    фиксированная траверса
    Скорость вращения венчика
    от 55 до 300 об/мин.

Полезные статьи

Чек-лист: 10 обязательных параметров при выборе слайсера для гастронома или ресторана
28 Авг 2025
Чек-лист: 10 обязательных параметров при выборе слайсера для гастронома или ресторана
ТОП-5 лучших профессиональных шприцов вакуумных для набивки сосисок, сарделек, колбас
27 Авг 2025
ТОП-5 лучших профессиональных шприцов вакуумных для набивки сосисок, сарделек, колбас
Мясорубка промышленная vs. Куттер: Ключевые отличия и как выбрать оптимальное решение для пищевого мясного цеха
25 Авг 2025
Мясорубка промышленная vs. Куттер: Ключевые отличия и как выбрать оптимальное решение для пищевого мясного цеха
Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
05 Авг 2025
Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?
31 Июл 2025
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?
Как продлить срок службы промышленной мясорубки? 7 правил эксплуатации и своевременного ТО
29 Июл 2025
Как продлить срок службы промышленной мясорубки? 7 правил эксплуатации и своевременного ТО
Аппарат для фрикаделек S-280
28 Июл 2025
Аппарат для фрикаделек S-280
Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности
24 Июл 2025
Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности
Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве
23 Июл 2025
Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве
ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?
21 Июл 2025
ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate_1
certificate_2