pin
Кондратьевский пр-кт, 14/10Б Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Хлебопекарное оборудование

736
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Тестомес спиральный PANERO SUN100PL

    Дежа
    14 об/мин.
    Высота
    1400 мм
    Ширина
    780 мм
    Глубина
    1250 мм
    Спираль
    200 / 100 об/мин.
    Мощность
    Двигатель для спирали 2,6 / 4,8 кВт Двигатель для дежи: 0,55 кВт
    Обьем дежи
    160 л
    Напряжение
    380 В
    Загрузка теста
    100 кг
    Кол-во скоростей
    2 скорости
    Вес (без упаковки)
    440 кг
    Скорость вращения
    Спираль 200 / 100 об/мин. Дежа: 14 об/мин.
    Двигатель для дежи
    0,55 кВт
    Страна-производитель
    Италия
    Двигатель для спирали
    2,6 / 4,8 кВт
    Механизм крепления чаши
    несъемная дежа
    Максимальная вместимость муки
    65 кг
  • Тестомес спиральный Hurakan HKN-M30SN2V

    Дежа
    15 / 20 об/мин.
    Высота
    900 мм
    Ширина
    435 мм
    Глубина
    750 мм
    Насадка
    150 / 200 об/мин.
    Мощность
    1.5 кВт
    Обьем дежи
    35 л
    Напряжение
    220 В
    Загрузка теста
    13 кг
    Кол-во скоростей
    2 скорости
    Вес (без упаковки)
    100 кг
    Скорость вращения
    Дежа 15 / 20 об/мин. Насадка: 150 / 200 об/мин.
    Страна-производитель
    Китай
    Механизм крепления чаши
    несъемная дежа
  • Тестомес спиральный Sirman HERCULES 30

    Высота
    700 мм
    Ширина
    440 мм
    Глубина
    740 мм
    Мощность
    1.1 кВт
    Обьем дежи
    32 л
    Напряжение
    220 В
    Размер дежи
    ø 400x260 мм
    Загрузка теста
    25 кг
    Вес (с упаковкой)
    100 кг
    Кол-во скоростей
    1 скорость
    Вес (без упаковки)
    90 кг
    Скорость вращения
     от 10 до 85 об/мин.
    Габариты в упаковке
     530x830x1020 мм
    Страна-производитель
    Италия
    Механизм крепления чаши
    несъемная дежа
    Механизм поднятия головы
    неподъемная траверса
  • Миксер планетарный Bear Varimixer TEDDY 5L без привода (белый)

    Цвет
    белый
    Высота
    400 мм
    Ширина
    240 мм
    Глубина
    462 мм
    Мощность
    0.5 кВт
    Объем дежи
    5 л
    Напряжение
    220 В
    Вращение дежи
    True
    Число скоростей
    вариатор (плавная регулировка)
    Вес (с упаковкой)
    23 кг
    Вес (без упаковки)
    18 кг
    Страна-производитель
    Дания
    Кексы / 2,5 кг / лопатка
    Майонез / 4,4 л / венчик
    Глазурь / 2,9 кг / лопатка
    Механизм поднятия головы
    подъемная траверса
    Мясной фарш / 3 кг / лопатка
    Скорость вращения венчика
    от 78 до 422 об/мин.
    Яичные белки / 0,7 л / венчик
    Слоеное тесто / 1 кг / венчик
    Продукт / объем / инструмент
    Яичные белки / 0,7 л / венчик Взбитые сливки / 1,5 л / венчик Майонез / 4,4 л / венчик Масло с зеленью / 1,7 кг / лопатка Картофельное пюре / 2,5 кг / венчик Тесто для хлеба 50% / 2,5 кг / крюк для теста Тесто для хлеба 60% / 2,5 кг / крюк для теста Тесто для чаббата 70% / 3 кг / крюк для теста Кексы / 2,5 кг / лопатка Слоеное тесто / 1 кг / венчик Мясной фарш / 3 кг / лопатка Глазурь / 2,9 кг / лопатка Тесто для пончиков / 2,5 кг / крюк для теста
    Взбитые сливки / 1,5 л / венчик
    Масло с зеленью / 1,7 кг / лопатка
    Картофельное пюре / 2,5 кг / венчик
    Тесто для хлеба 50% / 2,5 кг / крюк для теста
    Тесто для хлеба 60% / 2,5 кг / крюк для теста
    Тесто для пончиков / 2,5 кг / крюк для теста
    Тесто для чаббата 70% / 3 кг / крюк для теста
  • Миксер планетарный B-10A Foodatlas Eco

    Масса, кг
    53
    Габариты, мм
    456х360х630
    Объем дежи, л
    10
    Напряжение, В
    220
    Объем муки, кг
    1
    Частота тока, Гц
    50
    Мощность двигателя, кВт
    0,37
    Вторая скорость вращения об/мин
    340
    Первая скорость вращения об/мин
    170
    Максимальная производительность, кг/час 
    от 10 до 25

Полезные статьи

Чек-лист: 10 обязательных параметров при выборе слайсера для гастронома или ресторана
28 Авг 2025
Чек-лист: 10 обязательных параметров при выборе слайсера для гастронома или ресторана
ТОП-5 лучших профессиональных шприцов вакуумных для набивки сосисок, сарделек, колбас
27 Авг 2025
ТОП-5 лучших профессиональных шприцов вакуумных для набивки сосисок, сарделек, колбас
Мясорубка промышленная vs. Куттер: Ключевые отличия и как выбрать оптимальное решение для пищевого мясного цеха
25 Авг 2025
Мясорубка промышленная vs. Куттер: Ключевые отличия и как выбрать оптимальное решение для пищевого мясного цеха
Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
05 Авг 2025
Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?
31 Июл 2025
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?
Как продлить срок службы промышленной мясорубки? 7 правил эксплуатации и своевременного ТО
29 Июл 2025
Как продлить срок службы промышленной мясорубки? 7 правил эксплуатации и своевременного ТО
Аппарат для фрикаделек S-280
28 Июл 2025
Аппарат для фрикаделек S-280
Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности
24 Июл 2025
Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности
Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве
23 Июл 2025
Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве
ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?
21 Июл 2025
ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate_1
certificate_2