Хлебопекарное оборудование
736
-
- Цвет
- оранжевый, серый
- Высота
- 918 мм
- Ширина
- 564 мм
- Глубина
- 728 мм
- Вес дежи
- 4,9 кг
- Мощность
- 1.5 кВт
- Объем дежи
- 20 л
- Напряжение
- 220 В
- Вокруг дежи
- от 47 до 164 об/мин.
- Габариты дежи
- 440х381х290 мм
- Число скоростей
- вариатор (плавная регулировка)
- Вес (с упаковкой)
- 125 кг
- Вокруг своей оси
- от 120 до 418 об/мин.
- Вес (без упаковки)
- 90 кг
- Габариты в упаковке
- 630х800х1170 мм
- Страна-производитель
- Италия
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Скорость вращения венчика
- от 120 до 418 об/мин.
- Скорость вращения насадки
-
Вокруг своей оси от 120 до 418 об/мин.
Вокруг дежи: от 47 до 164 об/мин.
-
- Цвет
- нерж. сталь, металлический, серый
- Высота
- 1180 мм
- Ширина
- 548 мм
- Глубина
- 606 мм
- Мощность
- 0.7 кВт
- Объем дежи
- 10 л
- Напряжение
- 220 В
- Уровень шума
- 70 дБ
- Вращение дежи
- True
- Число скоростей
- 4
- Вес (с упаковкой)
- 69 кг
- Вес (без упаковки)
- 63 кг
- Майонез / 8 л / венчик
- Страна-производитель
- Дания
- Кексы / 6,5 кг / лопатка
- Глазурь / 5,8 кг / лопатка
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Яичные белки / 1 л / венчик
- Мясной фарш / 7 кг / лопатка
- Скорость вращения венчика
- от 110 до 420 об/мин.
- Продукт / объем / инструмент
-
Яичные белки / 1 л / венчик
Взбитые сливки / 2,5 л / венчик
Майонез / 8 л / венчик
Масло с зеленью / 5 кг / лопатка
Картофельное пюре / 3,5 кг / венчик
Тесто для хлеба 50% / 5 кг / крюк для теста
Тесто для хлеба 60% / 6 кг / крюк для теста
Тесто для чаббата 70% / 5,5 кг / крюк для теста
Кексы / 6,5 кг / лопатка
Слоеное тесто / 2,5 кг / венчик
Мясной фарш / 7 кг / лопатка
Глазурь / 5,8 кг / лопатка
Тесто для пончиков / 6 кг / крюк для теста
- Слоеное тесто / 2,5 кг / венчик
- Взбитые сливки / 2,5 л / венчик
- Масло с зеленью / 5 кг / лопатка
- Картофельное пюре / 3,5 кг / венчик
- Тесто для хлеба 50% / 5 кг / крюк для теста
- Тесто для хлеба 60% / 6 кг / крюк для теста
- Тесто для пончиков / 6 кг / крюк для теста
- Тесто для чаббата 70% / 5,5 кг / крюк для теста
-
- Цвет
- черный
- Высота
- 400 мм
- Ширина
- 240 мм
- Глубина
- 462 мм
- Мощность
- 0.5 кВт
- Объем дежи
- 5 л
- Напряжение
- 220 В
- Вращение дежи
- True
- Число скоростей
- вариатор (плавная регулировка)
- Вес (с упаковкой)
- 23 кг
- Вес (без упаковки)
- 18 кг
- Страна-производитель
- Дания
- Кексы / 2,5 кг / лопатка
- Майонез / 4,4 л / венчик
- Глазурь / 2,9 кг / лопатка
- Механизм поднятия головы
- подъемная траверса
- Мясной фарш / 3 кг / лопатка
- Скорость вращения венчика
- от 78 до 422 об/мин.
- Яичные белки / 0,7 л / венчик
- Слоеное тесто / 1 кг / венчик
- Продукт / объем / инструмент
-
Яичные белки / 0,7 л / венчик
Взбитые сливки / 1,5 л / венчик
Майонез / 4,4 л / венчик
Масло с зеленью / 1,7 кг / лопатка
Картофельное пюре / 2,5 кг / венчик
Тесто для хлеба 50% / 2,5 кг / крюк для теста
Тесто для хлеба 60% / 2,5 кг / крюк для теста
Тесто для чаббата 70% / 3 кг / крюк для теста
Кексы / 2,5 кг / лопатка
Слоеное тесто / 1 кг / венчик
Мясной фарш / 3 кг / лопатка
Глазурь / 2,9 кг / лопатка
Тесто для пончиков / 2,5 кг / крюк для теста
- Взбитые сливки / 1,5 л / венчик
- Масло с зеленью / 1,7 кг / лопатка
- Картофельное пюре / 2,5 кг / венчик
- Тесто для хлеба 50% / 2,5 кг / крюк для теста
- Тесто для хлеба 60% / 2,5 кг / крюк для теста
- Тесто для пончиков / 2,5 кг / крюк для теста
- Тесто для чаббата 70% / 3 кг / крюк для теста
-
- Высота
- 685 мм
- Ширина
- 625 мм
- Глубина
- 350 мм
- Мощность
- 0.81 кВт
- Дрожжевое
- 12 кг
- Обьем дежи
- 16 л
- Напряжение
- 220 В
- Загрузка теста
- от 4 до 12 кг
- Объём упаковки
- 0,28 м3
- Вес (с упаковкой)
- 73 кг
- Вес (без упаковки)
- 63 кг
- Габариты в упаковке
- 750х500х745 мм
- Производительность
- 50 кг/ч
- Страна-производитель
- Беларусь
- Механизм крепления чаши
- несъемная дежа
- Механизм поднятия головы
- неподъемная траверса
- Крутое (при влажности не менее 46%)
- 4 кг
- Загрузка ингредиентов для теста, не более
-
Дрожжевое 12 кг
Крутое (при влажности не менее 46%): 4 кг
- Мощность установленного электродвигателя
- 0,55 кВт
-
- Высота
- 1470 мм
- Ширина
- 680 мм
- Глубина
- 660 мм
- Мощность
- 0.5 кВт
- Напряжение
- 380 В
- Вес (с упаковкой)
- 185 кг
- Вес (без упаковки)
- 175 кг
- Количество порций
- 22
- Страна-производитель
- Италия
- Вес тестовой заготовки
- от 50 до 180 гр