pin
Кондратьевский пр-кт, 14/10Б Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Хлебопекарное оборудование

736
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Миксер планетарный Starmix PL20BNVF

    Цвет
    оранжевый, серый
    Высота
    918 мм
    Ширина
    564 мм
    Глубина
    728 мм
    Вес дежи
    4,9 кг
    Мощность
    1.5 кВт
    Объем дежи
    20 л
    Напряжение
    220 В
    Вокруг дежи
    от 47 до 164 об/мин.
    Габариты дежи
    440х381х290 мм
    Число скоростей
    вариатор (плавная регулировка)
    Вес (с упаковкой)
    125 кг
    Вокруг своей оси
    от 120 до 418 об/мин.
    Вес (без упаковки)
    90 кг
    Габариты в упаковке
    630х800х1170 мм
    Страна-производитель
    Италия
    Механизм поднятия головы
    фиксированная траверса
    Скорость вращения венчика
    от 120 до 418 об/мин.
    Скорость вращения насадки
    Вокруг своей оси от 120 до 418 об/мин. Вокруг дежи: от 47 до 164 об/мин.
  • Миксер планетарный Bear Varimixer RN10 VL-2 напольный

    Цвет
    нерж. сталь, металлический, серый
    Высота
    1180 мм
    Ширина
    548 мм
    Глубина
    606 мм
    Мощность
    0.7 кВт
    Объем дежи
    10 л
    Напряжение
    220 В
    Уровень шума
    70 дБ
    Вращение дежи
    True
    Число скоростей
    4
    Вес (с упаковкой)
    69 кг
    Вес (без упаковки)
    63 кг
    Майонез / 8 л / венчик
    Страна-производитель
    Дания
    Кексы / 6,5 кг / лопатка
    Глазурь / 5,8 кг / лопатка
    Механизм поднятия головы
    фиксированная траверса
    Яичные белки / 1 л / венчик
    Мясной фарш / 7 кг / лопатка
    Скорость вращения венчика
    от 110 до 420 об/мин.
    Продукт / объем / инструмент
    Яичные белки / 1 л / венчик Взбитые сливки / 2,5 л / венчик Майонез / 8 л / венчик Масло с зеленью / 5 кг / лопатка Картофельное пюре / 3,5 кг / венчик Тесто для хлеба 50% / 5 кг / крюк для теста Тесто для хлеба 60% / 6 кг / крюк для теста Тесто для чаббата 70% / 5,5 кг / крюк для теста Кексы / 6,5 кг / лопатка Слоеное тесто / 2,5 кг / венчик Мясной фарш / 7 кг / лопатка Глазурь / 5,8 кг / лопатка Тесто для пончиков / 6 кг / крюк для теста
    Слоеное тесто / 2,5 кг / венчик
    Взбитые сливки / 2,5 л / венчик
    Масло с зеленью / 5 кг / лопатка
    Картофельное пюре / 3,5 кг / венчик
    Тесто для хлеба 50% / 5 кг / крюк для теста
    Тесто для хлеба 60% / 6 кг / крюк для теста
    Тесто для пончиков / 6 кг / крюк для теста
    Тесто для чаббата 70% / 5,5 кг / крюк для теста
  • Миксер планетарный Bear Varimixer TEDDY 5L без привода (черный)

    Цвет
    черный
    Высота
    400 мм
    Ширина
    240 мм
    Глубина
    462 мм
    Мощность
    0.5 кВт
    Объем дежи
    5 л
    Напряжение
    220 В
    Вращение дежи
    True
    Число скоростей
    вариатор (плавная регулировка)
    Вес (с упаковкой)
    23 кг
    Вес (без упаковки)
    18 кг
    Страна-производитель
    Дания
    Кексы / 2,5 кг / лопатка
    Майонез / 4,4 л / венчик
    Глазурь / 2,9 кг / лопатка
    Механизм поднятия головы
    подъемная траверса
    Мясной фарш / 3 кг / лопатка
    Скорость вращения венчика
    от 78 до 422 об/мин.
    Яичные белки / 0,7 л / венчик
    Слоеное тесто / 1 кг / венчик
    Продукт / объем / инструмент
    Яичные белки / 0,7 л / венчик Взбитые сливки / 1,5 л / венчик Майонез / 4,4 л / венчик Масло с зеленью / 1,7 кг / лопатка Картофельное пюре / 2,5 кг / венчик Тесто для хлеба 50% / 2,5 кг / крюк для теста Тесто для хлеба 60% / 2,5 кг / крюк для теста Тесто для чаббата 70% / 3 кг / крюк для теста Кексы / 2,5 кг / лопатка Слоеное тесто / 1 кг / венчик Мясной фарш / 3 кг / лопатка Глазурь / 2,9 кг / лопатка Тесто для пончиков / 2,5 кг / крюк для теста
    Взбитые сливки / 1,5 л / венчик
    Масло с зеленью / 1,7 кг / лопатка
    Картофельное пюре / 2,5 кг / венчик
    Тесто для хлеба 50% / 2,5 кг / крюк для теста
    Тесто для хлеба 60% / 2,5 кг / крюк для теста
    Тесто для пончиков / 2,5 кг / крюк для теста
    Тесто для чаббата 70% / 3 кг / крюк для теста
  • Тестомес спиральный БЕЛТОРГМАШ МТ-12

    Высота
    685 мм
    Ширина
    625 мм
    Глубина
    350 мм
    Мощность
    0.81 кВт
    Дрожжевое
    12 кг
    Обьем дежи
    16 л
    Напряжение
    220 В
    Загрузка теста
    от 4 до 12 кг
    Объём упаковки
    0,28 м3
    Вес (с упаковкой)
    73 кг
    Вес (без упаковки)
    63 кг
    Габариты в упаковке
    750х500х745 мм
    Производительность
    50 кг/ч
    Страна-производитель
    Беларусь
    Механизм крепления чаши
    несъемная дежа
    Механизм поднятия головы
    неподъемная траверса
    Крутое (при влажности не менее 46%)
    4 кг
    Загрузка ингредиентов для теста, не более
    Дрожжевое 12 кг Крутое (при влажности не менее 46%): 4 кг
    Мощность установленного электродвигателя
    0,55 кВт
  • Тестоделитель-округлитель Sigma SPM 22

    Высота
    1470 мм
    Ширина
    680 мм
    Глубина
    660 мм
    Мощность
    0.5 кВт
    Напряжение
    380 В
    Вес (с упаковкой)
    185 кг
    Вес (без упаковки)
    175 кг
    Количество порций
    22
    Страна-производитель
    Италия
    Вес тестовой заготовки
    от 50 до 180 гр

Полезные статьи

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3