pin
Кондратьевский пр-кт, 14/10Б Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Хлебопекарное оборудование

736
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Миксер планетарный Apach Bakery Line APL80

    Цвет
    белый
    Высота
    1600 мм
    Ширина
    800 мм
    Глубина
    1030 мм
    Мощность
    3 кВт
    Объем дежи
    80 л
    Напряжение
    380 В
    Вокруг дежи
    от 35 до 150 об/мин.
    Число скоростей
    вариатор (плавная регулировка)
    Вес (с упаковкой)
    320 кг
    Вокруг своей оси
    от 100 до 420 об/мин.
    Вес (без упаковки)
    280 кг
    Габариты в упаковке
    1000х1130х1700 мм
    Страна-производитель
    Италия
    Механизм поднятия головы
    фиксированная траверса
    Скорость вращения венчика
    от 100 до 420 об/мин.
    Скорость вращения насадки
    Вокруг дежи от 35 до 150 об/мин. Вокруг своей оси: от 100 до 420 об/мин.
  • Тестомес спиральный Hurakan HKN-M50SN2V

    Дежа
    15 / 20 об/мин.
    Высота
    1000 мм
    Ширина
    520 мм
    Глубина
    880 мм
    Насадка
    150 / 200 об/мин.
    Мощность
    3 кВт
    Обьем дежи
    54 л
    Напряжение
    220 В
    Загрузка теста
    20 кг
    Кол-во скоростей
    2 скорости
    Вес (без упаковки)
    170 кг
    Скорость вращения
    Дежа 15 / 20 об/мин. Насадка: 150 / 200 об/мин.
    Страна-производитель
    Китай
    Механизм крепления чаши
    несъемная дежа
  • Миксер планетарный Starmix PL40NVAF

    Цвет
    оранжевый, серый
    Высота
    1477 мм
    Ширина
    685 мм
    Глубина
    926 мм
    Вес дежи
    9,9 кг
    Мощность
    2.7 кВт
    Объем дежи
    40 л
    Напряжение
    380 В
    Вокруг дежи
    от 36 до 160 об/мин.
    Габариты дежи
    554х475х385 мм
    Число скоростей
    вариатор (плавная регулировка)
    Вес (с упаковкой)
    240 кг
    Вокруг своей оси
    от 80 до 353 об/мин.
    Вес (без упаковки)
    210 кг
    Габариты в упаковке
    750х1100х1700 мм
    Страна-производитель
    Италия
    Механизм поднятия головы
    фиксированная траверса
    Скорость вращения венчика
    от 80 до 353 об/мин.
    Скорость вращения насадки
    Вокруг своей оси от 80 до 353 об/мин. Вокруг дежи: от 36 до 160 об/мин.
  • Тестомес спиральный Apach ASM10R 220В

    Высота
    675 мм
    Ширина
    385 мм
    Глубина
    670 мм
    Мощность
    0.37 кВт
    Обьем дежи
    10 л
    Напряжение
    220 В
    Размер дежи
    260х260х200 мм
    Уровень шума
    до 80 дБ
    Загрузка теста
    8 кг
    Вес (с упаковкой)
    80 кг
    Кол-во скоростей
    1 скорость
    Вес (без упаковки)
    60 кг
    Габариты в упаковке
    745х430х800 мм
    Производительность
    35 кг/ч
    Страна-производитель
    Италия
    Механизм крепления чаши
    съемная дежа
    Механизм поднятия головы
    подъемная траверса
  • Миксер планетарный Bear Varimixer AR60 VL-1

    Цвет
    белый
    Высота
    1413 мм
    Ширина
    648 мм
    Глубина
    1028 мм
    Мощность
    1.85 кВт
    Объем дежи
    60 л
    Напряжение
    380 В
    Уровень шума
    70 дБ
    Вращение дежи
    True
    Число скоростей
    вариатор (плавная регулировка)
    Вес (с упаковкой)
    295 кг
    Вес (без упаковки)
    275 кг
    Кексы / 33 кг / лопатка
    Майонез / 48 л / венчик
    Страна-производитель
    Дания
    Глазурь / 40 кг / лопатка
    Механизм поднятия головы
    фиксированная траверса
    Яичные белки / 9 л / венчик
    Скорость вращения венчика
    от 53 до 288 об/мин.
    Мясной фарш / 45 кг / лопатка
    Продукт / объем / инструмент
    Яичные белки / 9 л / венчик Взбитые сливки / 15 л / венчик Майонез / 48 л / венчик Масло с зеленью / 45 кг / лопатка Картофельное пюре / 36 кг / венчик Тесто для хлеба 50% / 34 кг / крюк для теста Тесто для хлеба 60% / 44 кг / крюк для теста Тесто для чаббата 70% / 40 кг / крюк для теста Кексы / 33 кг / лопатка Слоеное тесто / 15 кг / венчик Мясной фарш / 45 кг / лопатка Глазурь / 40 кг / лопатка Тесто для пончиков 50% / 36 кг / крюк для теста
    Слоеное тесто / 15 кг / венчик
    Взбитые сливки / 15 л / венчик
    Масло с зеленью / 45 кг / лопатка
    Картофельное пюре / 36 кг / венчик
    Тесто для хлеба 60% / 44 кг / крюк для теста
    Тесто для хлеба 50% / 34 кг / крюк для теста
    Тесто для чаббата 70% / 40 кг / крюк для теста
    Тесто для пончиков 50% / 36 кг / крюк для теста

Полезные статьи

Пищевое оборудование: виды, требования, особенности обслуживания
23 Июн 2025
Пищевое оборудование: виды, требования, особенности обслуживания
Лизинг vs. Покупка vs. Кредит: Какой способ приобретения оборудования для пищепрома выгоднее сейчас?
16 Июн 2025
Лизинг vs. Покупка vs. Кредит: Какой способ приобретения оборудования для пищепрома выгоднее сейчас?
Профессиональный Тендерайзер для мяса: Необходимость или маркетинг? Объективный разбор эффективности для разных видов сырья
09 Июн 2025
Профессиональный Тендерайзер для мяса: Необходимость или маркетинг? Объективный разбор эффективности для разных видов сырья
Фаршемешалка: На что смотреть кроме цены? Объем чаши, тип ножей, материалы и другие критичные параметры
04 Июн 2025
Фаршемешалка: На что смотреть кроме цены? Объем чаши, тип ножей, материалы и другие критичные параметры
Промышленные мясорубки: как выбрать, рейтинг лучших моделей 2025
27 Май 2025
Промышленные мясорубки: как выбрать, рейтинг лучших моделей 2025
Куттер для мяса промышленный: особенности, виды, критерии выбора
21 Май 2025
Куттер для мяса промышленный: особенности, виды, критерии выбора
Как открыть цех по переработке рыбы
12 Май 2025
Как открыть цех по переработке рыбы
Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.
06 Май 2025
Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.
Как выбрать профессиональную индукционную плиту?
19 Фев 2025
Как выбрать профессиональную индукционную плиту?
Вакуумная упаковка
10 Фев 2025
Вакуумная упаковка

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate_1
certificate_2