Хлебопекарное оборудование
736
-
- Высота
- 850 мм
- Таймер
- 30 мин.
- Ширина
- 480 мм
- Глубина
- 820 мм
- Мощность
- 1.1 кВт
- Обьем дежи
- 41 л
- Напряжение
- 220 В
- Диаметр дежи
- 450 мм
- Загрузка теста
- 35 кг
- Вес (с упаковкой)
- 105 кг
- Кол-во скоростей
- 1 скорость
- Вес (без упаковки)
- 92 кг
- Габариты в упаковке
- 840х550х900 мм
- Производительность
- 112 кг/ч
- Страна-производитель
- Италия
- Скорость вращения дежи
- 11 об/мин.
- Механизм крепления чаши
- несъемная дежа
- Механизм поднятия головы
- неподъемная траверса
- Скорость вращения спирали
- 78 об/мин.
-
- Артикул
- 00000000246
- Наличие
- 3
- Вес нетто (кг)
- 340
- Напряжение (В)
- 380
- Время замеса (мин)
- 3-10
- Мощность двигателя (Вт)
- 3000
- Мощность двигателя опрокидывателя (Вт)
- 370
- Максимальная разовая загрузка теста (кг)
- 50
- Скорость вращения рабочего органа (об/мин)
- 26
- Рекомендуемая максимальная разовая загрузка теста (кг)
- 37.5
-
- Тип
-
планетарный
- Серия
- ARTISAN
- Объем чаши (л)
- 4,8
- Тип двигателя
- переменный ток
- Тип управления
- механическое
- Уровень шума (дБ)
- 78
- Страна производитель
- США
- Потребляемая мощность (Вт)
- 300
- Объем дополнительной чаши (л)
- 3
-
- Высота
- 830 мм
- Ширина
- 530 мм
- Глубина
- 780 мм
- Мощность
- от 1.2 до 1.55 кВт
- Обьем дежи
- 59 л
- Напряжение
- 380 В
- Размер дежи
- 500х300 мм
- Загрузка теста
- 40 кг
- Вес (с упаковкой)
- 106 кг
- Кол-во скоростей
- 2 скорости
- Вес (без упаковки)
- 96 кг
- Страна-производитель
- Италия
- Механизм поднятия головы
- неподъемная траверса
- Скорость вращения месильного органа
- 90 / 180 об/мин.
-
- Цвет
- белый
- Высота
- 1210 мм
- Ширина
- 570 мм
- Глубина
- 915 мм
- Мощность
- 1.1 кВт
- Объем дежи
- 40 л
- Напряжение
- 380 В
- Уровень шума
- 70 дБ
- Вращение дежи
- True
- Число скоростей
- вариатор (плавная регулировка)
- Вес (с упаковкой)
- 205 кг
- Вес (без упаковки)
- 180 кг
- Кексы / 24 кг / лопатка
- Майонез / 32 л / венчик
- Страна-производитель
- Дания
- Глазурь / 29 кг / лопатка
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Яичные белки / 6 л / венчик
- Скорость вращения венчика
- от 53 до 294 об/мин.
- Мясной фарш / 30 кг / лопатка
- Продукт / объем / инструмент
-
Яичные белки / 6 л / венчик
Взбитые сливки / 10 л / венчик
Майонез / 32 л / венчик
Масло с зеленью / 25 кг / лопатка
Картофельное пюре / 23 кг / венчик
Тесто для хлеба 50% / 22 кг / крюк для теста
Тесто для хлеба 60% / 30 кг / крюк для теста
Тесто для чаббата 70% / 30 кг / крюк для теста
Кексы / 24 кг / лопатка
Слоеное тесто / 10 кг / венчик
Мясной фарш / 30 кг / лопатка
Глазурь / 29 кг / лопатка
Тесто для пончиков 50% / 25 кг / крюк для теста
- Слоеное тесто / 10 кг / венчик
- Взбитые сливки / 10 л / венчик
- Масло с зеленью / 25 кг / лопатка
- Картофельное пюре / 23 кг / венчик
- Тесто для хлеба 50% / 22 кг / крюк для теста
- Тесто для хлеба 60% / 30 кг / крюк для теста
- Тесто для чаббата 70% / 30 кг / крюк для теста
- Тесто для пончиков 50% / 25 кг / крюк для теста