pin
Кондратьевский пр-кт, 14/10Б Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Хлебопекарное оборудование

736
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Тестомес спиральный ITPIZZA SK-40 1Ф

    Высота
    850 мм
    Таймер
    30 мин.
    Ширина
    480 мм
    Глубина
    820 мм
    Мощность
    1.1 кВт
    Обьем дежи
    41 л
    Напряжение
    220 В
    Диаметр дежи
    450 мм
    Загрузка теста
    35 кг
    Вес (с упаковкой)
    105 кг
    Кол-во скоростей
    1 скорость
    Вес (без упаковки)
    92 кг
    Габариты в упаковке
    840х550х900 мм
    Производительность
    112 кг/ч
    Страна-производитель
    Италия
    Скорость вращения дежи
    11 об/мин.
    Механизм крепления чаши
    несъемная дежа
    Механизм поднятия головы
    неподъемная траверса
    Скорость вращения спирали
    78 об/мин.
  • Тестомес HWJ-50

    Артикул
    00000000246
    Наличие
    3
    Вес нетто (кг)
    340
    Напряжение (В)
    380
    Время замеса (мин)
    3-10
    Мощность двигателя (Вт)
    3000
    Мощность двигателя опрокидывателя (Вт)
    370
    Максимальная разовая загрузка теста (кг)
    50
    Скорость вращения рабочего органа (об/мин)
    26
    Рекомендуемая максимальная разовая загрузка теста (кг)
    37.5
  • ПЛАНЕТАРНЫЙ МИКСЕР KITCHENAID 5KSM175PSEMS ARTISAN 4.8 Л СЕРЕБРЯНЫЙ МЕДАЛЬОН

    Тип
    планетарный
    Серия
    ARTISAN
    Объем чаши (л)
    4,8
    Тип двигателя
    переменный ток
    Тип управления
    механическое
    Уровень шума (дБ)
    78
    Страна производитель
    США
    Потребляемая мощность (Вт)
    300
    Объем дополнительной чаши (л)
    3
  • Тестомес спиральный Sigma TAURO 40-2 V

    Высота
    830 мм
    Ширина
    530 мм
    Глубина
    780 мм
    Мощность
    от 1.2 до 1.55 кВт
    Обьем дежи
    59 л
    Напряжение
    380 В
    Размер дежи
    500х300 мм
    Загрузка теста
    40 кг
    Вес (с упаковкой)
    106 кг
    Кол-во скоростей
    2 скорости
    Вес (без упаковки)
    96 кг
    Страна-производитель
    Италия
    Механизм поднятия головы
    неподъемная траверса
    Скорость вращения месильного органа
    90 / 180 об/мин.
  • Миксер планетарный Bear Varimixer AR40 VL-1

    Цвет
    белый
    Высота
    1210 мм
    Ширина
    570 мм
    Глубина
    915 мм
    Мощность
    1.1 кВт
    Объем дежи
    40 л
    Напряжение
    380 В
    Уровень шума
    70 дБ
    Вращение дежи
    True
    Число скоростей
    вариатор (плавная регулировка)
    Вес (с упаковкой)
    205 кг
    Вес (без упаковки)
    180 кг
    Кексы / 24 кг / лопатка
    Майонез / 32 л / венчик
    Страна-производитель
    Дания
    Глазурь / 29 кг / лопатка
    Механизм поднятия головы
    фиксированная траверса
    Яичные белки / 6 л / венчик
    Скорость вращения венчика
    от 53 до 294 об/мин.
    Мясной фарш / 30 кг / лопатка
    Продукт / объем / инструмент
    Яичные белки / 6 л / венчик Взбитые сливки / 10 л / венчик Майонез / 32 л / венчик Масло с зеленью / 25 кг / лопатка Картофельное пюре / 23 кг / венчик Тесто для хлеба 50% / 22 кг / крюк для теста Тесто для хлеба 60% / 30 кг / крюк для теста Тесто для чаббата 70% / 30 кг / крюк для теста Кексы / 24 кг / лопатка Слоеное тесто / 10 кг / венчик Мясной фарш / 30 кг / лопатка Глазурь / 29 кг / лопатка Тесто для пончиков 50% / 25 кг / крюк для теста
    Слоеное тесто / 10 кг / венчик
    Взбитые сливки / 10 л / венчик
    Масло с зеленью / 25 кг / лопатка
    Картофельное пюре / 23 кг / венчик
    Тесто для хлеба 50% / 22 кг / крюк для теста
    Тесто для хлеба 60% / 30 кг / крюк для теста
    Тесто для чаббата 70% / 30 кг / крюк для теста
    Тесто для пончиков 50% / 25 кг / крюк для теста

Полезные статьи

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3