pin

Тестомесы 598

Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Тестомес спиральный Abat ТМС-100НН-2П CHEF

    Дежа
    17 об/мин.
    Высота
    от 1250 до 1280 мм
    Ширина
    750 мм
    Глубина
    1075 мм
    Спираль
    от 125 до 250 об/мин.
    Обьем дежи
    100 л
    Напряжение
    380 В
    Номинальная
    от 3,2 до 5,4 кВт
    Крутое тесто
    21 кг
    Загрузка теста
    Дрожжевое тесто 65 кг Крутое тесто: 21 кг
    Дрожжевое тесто
    65 кг
    Кол-во скоростей
    2 скорости
    Вес (без упаковки)
    360 кг
    Электродвигатель
    от 2,3 до 4,5 кВт
    Скорость вращения
    Спираль от 125 до 250 об/мин. Дежа: 17 об/мин.
    Производительность
    325 кг/ч
    Страна-производитель
    Россия
    Потребляемая мощность
    Номинальная от 3,2 до 5,4 кВт Электродвигатель: от 2,3 до 4,5 кВт
    Механизм крепления чаши
    несъемная дежа
    Механизм поднятия головы
    неподъемная траверса
    Время замеса порции теста
    от 10 до 15 мин.
  • Тестомес спиральный Pizza Group IFM15

    Высота
    570 мм
    Ширина
    320 мм
    Глубина
    590 мм
    Мощность
    0.37 кВт
    Обьем дежи
    15 л
    Напряжение
    220 В
    Размер дежи
    300x210 мм
    Загрузка теста
    10 кг
    Вес (с упаковкой)
    64 кг
    Кол-во скоростей
    1 скорость
    Вес (без упаковки)
    50 кг
    Габариты в упаковке
    390x650x660 мм
    Производительность
    40 кг/ч
    Страна-производитель
    Италия
    Механизм крепления чаши
    несъемная дежа
    Механизм поднятия головы
    неподъемная траверса
  • Тестомес спиральный Gastromix HS20B

    Высота
    853 мм
    Ширина
    675 мм
    Глубина
    427 мм
    Мощность
    от 0.45 до 0.75 кВт
    Обьем дежи
    20 л
    Напряжение
    220 В
    Вес (с упаковкой)
    92 кг
    Кол-во скоростей
    2 скорости
    Вес (без упаковки)
    78 кг
    Страна-производитель
    Китай
    Скорость вращения чаши
    10 / 20 об/мин.
    Механизм крепления чаши
    несъемная дежа
    Механизм поднятия головы
    неподъемная траверса
    Скорость вращения насадки
    110 / 230 об/мин.
  • Миксер планетарный Foodatlas B-40B Eco

    Цвет
    серебряный
    Высота
    1130 мм
    Ширина
    640 мм
    Глубина
    730 мм
    Мощность
    2 кВт
    Объем дежи
    40 л
    Напряжение
    220 В
    Число скоростей
    3
    Вес (без упаковки)
    150 кг
    Вместимость муки
    от 4 до 8 кг
    Скорость вращения
    95 / 170 / 326 об/мин.
    Страна-производитель
    Китай
    Механизм поднятия головы
    подъемная траверса
    Максимальная производительность
    110 кг/час
  • Тестомес спиральный ITPIZZA SK-16-2S 3Ф

    Высота
    725 мм
    Ширина
    385 мм
    Глубина
    670 мм
    Мощность
    0.75 кВт
    Обьем дежи
    16 л
    Напряжение
    380 В
    Диаметр дежи
    317 мм
    Загрузка теста
    12 кг
    Вес (с упаковкой)
    72 кг
    Кол-во скоростей
    2 скорости
    Вес (без упаковки)
    65 кг
    Производительность
    48 кг/ч
    Страна-производитель
    Италия
    Механизм крепления чаши
    несъемная дежа
    Механизм поднятия головы
    неподъемная траверса

Что такое промышленные тестомесы и чем они отличаются от обычных?

Промышленные тестомесы — это специализированные машины, предназначенные для замешивания теста в больших объемах. Они обеспечивают равномерное смешивание ингредиентов и позволяют сократить время на подготовку теста. В отличие от обычных тестомесов, промышленные тестомесы способны работать непрерывно, что делает их идеальными для пекарен и кондитерских, где важно поддерживать высокую производительность.

 

Какие виды тестомесильных машин доступны на рынке?

На рынке представлены разные модели тестомесильных машин, включая планетарные, спиральные и ленточные тестомесы. Планетарные тестомесы обеспечивают эффективное перемешивание благодаря своей конструкции, а спиральные тестомесы идеально подходят для работы с большими объемами теста. Ленточные тестомесы чаще используют в крупных производственных масштабах, что делает их универсальным решением для пекарни. Вашему вниманию в каталоге АЛЬФАПРОМ также предоставлены мукопросеиватели.

 

Как выбрать тестомесы для производства хлеба?

При выборе тестомесов для производства важно учитывать объеми производственной линии, тип теста и особенности вашего процесса. Обратите внимание на простоту в обслуживании и регулировке работы машины. Также стоит обратить внимание на качество материалов и надежность конструкции. Выбирайте машины от проверенных производителей, что гарантирует длительный срок службы и минимальные затраты на ремонт.

 

Как правильно ухаживать за тестомесами для пекарни и другое хлебопекарное оборудование?

Уход за тестомесами включает регулярную очистку после каждого использования, что предотвращает накопление остатков теста и загрязнение. Также стоит периодически проверять механизмы на наличие износа и смазывать подвижные части. Соблюдение инструкций производителя по эксплуатации и техническому обслуживанию значительно продлит срок службы вашего оборудования.

 

Какие преимущества использования тестомесов для пекарни?

Использование тестомесов для пекарни позволяет существенно сократить время на ручное замешивание теста и повысить его однородность. Это отражается на качестве конечного продукта. Кроме того, автоматизация процесса позволяет снизить затраты на рабочую силу и увеличить объемы производства, что делает ваш бизнес более конкурентоспособным на рынке.

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate_1
certificate_2
//