pin
Кондратьевский пр-кт, 14/10Б Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Тестомесы

598
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Миксер планетарный Восход Комета-100

    Цвет
    серый, черный
    Высота
    1950 мм
    Ширина
    1124 мм
    Глубина
    1124 мм
    Объем дежи
    100 л
    Напряжение
    380 В
    Число скоростей
    вариатор (плавная регулировка)
    Вес (без упаковки)
    780 кг
    Страна-производитель
    Россия
    Механизм поднятия головы
    фиксированная траверса
    Скорость вращения венчика
    от 50 до 280 об/мин.
  • Миксер планетарный Apach Bakery Line APL40

    Цвет
    белый
    Высота
    1600 мм
    Ширина
    770 мм
    Глубина
    900 мм
    Мощность
    1.5 кВт
    Объем дежи
    40 л
    Напряжение
    380 В
    Вокруг дежи
    от 35 до 150 об/мин.
    Число скоростей
    вариатор (плавная регулировка)
    Вес (с упаковкой)
    260 кг
    Вокруг своей оси
    от 100 до 420 об/мин.
    Вес (без упаковки)
    245 кг
    Габариты в упаковке
    870х1000х1700 мм
    Страна-производитель
    Италия
    Механизм поднятия головы
    фиксированная траверса
    Скорость вращения венчика
    от 100 до 420 об/мин.
    Скорость вращения насадки
    Вокруг дежи от 35 до 150 об/мин. Вокруг своей оси: от 100 до 420 об/мин.
  • Миксер планетарный Bear Varimixer AR40 VL-1S

    Цвет
    белый
    Высота
    1210 мм
    Ширина
    520 мм
    Глубина
    910 мм
    Мощность
    1.1 кВт
    Объем дежи
    40 л
    Напряжение
    380 В
    Уровень шума
    70 дБ
    Вращение дежи
    True
    Число скоростей
    вариатор (плавная регулировка)
    Вес (с упаковкой)
    205 кг
    Вес (без упаковки)
    180 кг
    Кексы / 24 кг / лопатка
    Майонез / 32 л / венчик
    Страна-производитель
    Дания
    Глазурь / 29 кг / лопатка
    Механизм поднятия головы
    фиксированная траверса
    Яичные белки / 6 л / венчик
    Скорость вращения венчика
    от 53 до 294 об/мин.
    Мясной фарш / 30 кг / лопатка
    Продукт / объем / инструмент
    Яичные белки / 6 л / венчик Взбитые сливки / 10 л / венчик Майонез / 32 л / венчик Масло с зеленью / 25 кг / лопатка Картофельное пюре / 23 кг / венчик Тесто для хлеба 50% / 22 кг / крюк для теста Тесто для хлеба 60% / 30 кг / крюк для теста Тесто для чаббата 70% / 30 кг / крюк для теста Кексы / 24 кг / лопатка Слоеное тесто / 10 кг / венчик Мясной фарш / 30 кг / лопатка Глазурь / 29 кг / лопатка Тесто для пончиков 50% / 25 кг / крюк для теста
    Слоеное тесто / 10 кг / венчик
    Взбитые сливки / 10 л / венчик
    Масло с зеленью / 25 кг / лопатка
    Картофельное пюре / 23 кг / венчик
    Тесто для хлеба 50% / 22 кг / крюк для теста
    Тесто для хлеба 60% / 30 кг / крюк для теста
    Тесто для чаббата 70% / 30 кг / крюк для теста
    Тесто для пончиков 50% / 25 кг / крюк для теста
  • Тестомес спиральный Abat ТМС-20НН-2Ц CHEF

    Дежа
    от 7,5 до 15 об/мин.
    Высота
    630 мм
    Ширина
    460 мм
    Глубина
    830 мм
    Спираль
    от 90 до 180 об/мин.
    Обьем дежи
    20 л
    Напряжение
    380 В
    Номинальная
    от 0,85 до 1,2 кВт
    Крутое тесто
    4 кг
    Загрузка теста
    Дрожжевое тесто 12 кг Крутое тесто: 4 кг
    Дрожжевое тесто
    12 кг
    Кол-во скоростей
    2 скорости
    Вес (без упаковки)
    93 кг
    Скорость вращения
    Спираль от 90 до 180 об/мин. Дежа: от 7,5 до 15 об/мин.
    Производительность
    72 кг/ч
    Страна-производитель
    Россия
    Потребляемая мощность
    Номинальная от 0,85 до 1,2 кВт
    Механизм крепления чаши
    несъемная дежа
    Механизм поднятия головы
    неподъемная траверса
    Время замеса порции теста
    от 8 до 12 мин.
  • Миксер планетарный Assum В60L

    Цвет
    белый
    Высота
    1180 мм
    Ширина
    650 мм
    Глубина
    800 мм
    Мощность
    3 кВт
    Скорость 1
    80 об/мин.
    Скорость 2
    160 об/мин.
    Скорость 3
    185 об/мин.
    Скорость 4
    370 об/мин.
    Объем дежи
    60 л
    Напряжение
    220 В
    Число скоростей
    4
    Вес (с упаковкой)
    330 кг
    Вращение венчика
    Скорость 1 80 об/мин. Скорость 2: 160 об/мин. Скорость 3: 185 об/мин. Скорость 4: 370 об/мин.
    Вес (без упаковки)
    260 кг
    Габариты в упаковке
     1000х700х1300 мм
    Страна-производитель
    Китай
    Максимальный вес муки
    16 кг
    Механизм поднятия головы
    фиксированная траверса
    Скорость вращения венчика
    от 80 до 370 об/мин.

Полезные статьи

Компания "АЛЬФАПРОМ" на выставке международной сети доставки суши и роллов «Ёбидоёби»
04 Июл 2025
Компания "АЛЬФАПРОМ" на выставке международной сети доставки суши и роллов «Ёбидоёби»
Б/У или новое? Честный разбор рисков и выгод при покупке поддержанного пищевого оборудования
03 Июл 2025
Б/У или новое? Честный разбор рисков и выгод при покупке поддержанного пищевого оборудования
Апгрейд мясного цеха: Какое оборудование заменить в первую очередь для максимального прироста производительности?
01 Июл 2025
Апгрейд мясного цеха: Какое оборудование заменить в первую очередь для максимального прироста производительности?
10 способов снизить энергозатраты вашего пищевого производства без потери качества
30 Июн 2025
10 способов снизить энергозатраты вашего пищевого производства без потери качества
Упаковочное оборудование для малого бизнеса: Обзор оптимальных решений (вакуум, газ, лотки) для старта и роста
24 Июн 2025
Упаковочное оборудование для малого бизнеса: Обзор оптимальных решений (вакуум, газ, лотки) для старта и роста
Пищевое оборудование: виды, требования, особенности обслуживания
23 Июн 2025
Пищевое оборудование: виды, требования, особенности обслуживания
Лизинг vs. Покупка vs. Кредит: Какой способ приобретения оборудования для пищепрома выгоднее сейчас?
16 Июн 2025
Лизинг vs. Покупка vs. Кредит: Какой способ приобретения оборудования для пищепрома выгоднее сейчас?
Профессиональный Тендерайзер для мяса: Необходимость или маркетинг? Объективный разбор эффективности для разных видов сырья
09 Июн 2025
Профессиональный Тендерайзер для мяса: Необходимость или маркетинг? Объективный разбор эффективности для разных видов сырья
Фаршемешалка: На что смотреть кроме цены? Объем чаши, тип ножей, материалы и другие критичные параметры
04 Июн 2025
Фаршемешалка: На что смотреть кроме цены? Объем чаши, тип ножей, материалы и другие критичные параметры
Промышленные мясорубки: как выбрать, рейтинг лучших моделей 2025
27 Май 2025
Промышленные мясорубки: как выбрать, рейтинг лучших моделей 2025

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate_1
certificate_2