pin
Кондратьевский пр-кт, 14/10Б Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Тестомесы

598
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Тестомес спиральный Abat ТМС-60НН-2П CHEF

    Дежа
    от 10 до 20 об/мин.
    Высота
    от 1230 до 1260 мм
    Ширина
    680 мм
    Глубина
    930 мм
    Спираль
    от 120 до 240 об/мин.
    Обьем дежи
    60 л
    Напряжение
    380 В
    Номинальная
    от 2,3 до 3,7 кВт
    Крутое тесто
    15 кг
    Загрузка теста
    Дрожжевое тесто 45 кг Крутое тесто: 15 кг
    Дрожжевое тесто
    45 кг
    Кол-во скоростей
    2 скорости
    Вес (без упаковки)
    240 кг
    Электродвигатель
    от 2,2 до 3,6 кВт
    Скорость вращения
    Спираль от 120 до 240 об/мин. Дежа: от 10 до 20 об/мин.
    Производительность
    270 кг/ч
    Страна-производитель
    Россия
    Потребляемая мощность
    Номинальная от 2,3 до 3,7 кВт Электродвигатель: от 2,2 до 3,6 кВт
    Механизм крепления чаши
    несъемная дежа
    Механизм поднятия головы
    неподъемная траверса
    Время замеса порции теста
    от 8 до 12 мин.
  • Миксер планетарный ТОРГМАШ МВ-40

    Цвет
    желтый, серебряный
    Высота
    1280 мм
    Сливки
    от 84 до 90 кг/час
    Ширина
    550 мм
    Глубина
    1000 мм
    Мощность
    1.5 кВт
    Объем дежи
    40 л
    Напряжение
    380 В
    Жидкое тесто
    от 80 до 84 кг/час
    Объём упаковки
    1,134 м3
    Сливочный крем
    от 36 до 42 кг/час
    Вокруг оси бака
    от 40 до 130 об/мин.
    Число скоростей
    вариатор (плавная регулировка)
    Вес (с упаковкой)
    280 кг
    Вес (без упаковки)
    200 кг
    Частота вращения
    Вокруг оси бака от 40 до 130 об/мин. Вокруг собственной оси: от 110 до 362 об/мин.
    Габариты в упаковке
     1100х750х1375 мм
    Производительность
    Сливки от 84 до 90 кг/час Яично-сахарная смесь: от 12 до 16 кг/час Жидкое тесто: от 80 до 84 кг/час Сливочный крем: от 36 до 42 кг/час Белково-сахарная смесь: от 14 до 15 кг/час
    Яично-сахарная смесь
    от 12 до 16 кг/час
    Страна-производитель
    Россия
    Потребляемая мощность
     1,8 кВт
    Белково-сахарная смесь
     от 14 до 15 кг/час
    Вокруг собственной оси
     от 110 до 362 об/мин.
    Механизм поднятия головы
    фиксированная траверса
  • Миксер планетарный Bear Varimixer AR40 VL-1S

    Цвет
    белый
    Высота
    1210 мм
    Ширина
    520 мм
    Глубина
    910 мм
    Мощность
    1.1 кВт
    Объем дежи
    40 л
    Напряжение
    380 В
    Уровень шума
    70 дБ
    Вращение дежи
    True
    Число скоростей
    вариатор (плавная регулировка)
    Вес (с упаковкой)
    205 кг
    Вес (без упаковки)
    180 кг
    Кексы / 24 кг / лопатка
    Майонез / 32 л / венчик
    Страна-производитель
    Дания
    Глазурь / 29 кг / лопатка
    Механизм поднятия головы
    фиксированная траверса
    Яичные белки / 6 л / венчик
    Скорость вращения венчика
    от 53 до 294 об/мин.
    Мясной фарш / 30 кг / лопатка
    Продукт / объем / инструмент
    Яичные белки / 6 л / венчик Взбитые сливки / 10 л / венчик Майонез / 32 л / венчик Масло с зеленью / 25 кг / лопатка Картофельное пюре / 23 кг / венчик Тесто для хлеба 50% / 22 кг / крюк для теста Тесто для хлеба 60% / 30 кг / крюк для теста Тесто для чаббата 70% / 30 кг / крюк для теста Кексы / 24 кг / лопатка Слоеное тесто / 10 кг / венчик Мясной фарш / 30 кг / лопатка Глазурь / 29 кг / лопатка Тесто для пончиков 50% / 25 кг / крюк для теста
    Слоеное тесто / 10 кг / венчик
    Взбитые сливки / 10 л / венчик
    Масло с зеленью / 25 кг / лопатка
    Картофельное пюре / 23 кг / венчик
    Тесто для хлеба 50% / 22 кг / крюк для теста
    Тесто для хлеба 60% / 30 кг / крюк для теста
    Тесто для чаббата 70% / 30 кг / крюк для теста
    Тесто для пончиков 50% / 25 кг / крюк для теста
  • Тестомес спиральный PANERO SUN100PL

    Дежа
    14 об/мин.
    Высота
    1400 мм
    Ширина
    780 мм
    Глубина
    1250 мм
    Спираль
    200 / 100 об/мин.
    Мощность
    Двигатель для спирали 2,6 / 4,8 кВт Двигатель для дежи: 0,55 кВт
    Обьем дежи
    160 л
    Напряжение
    380 В
    Загрузка теста
    100 кг
    Кол-во скоростей
    2 скорости
    Вес (без упаковки)
    440 кг
    Скорость вращения
    Спираль 200 / 100 об/мин. Дежа: 14 об/мин.
    Двигатель для дежи
    0,55 кВт
    Страна-производитель
    Италия
    Двигатель для спирали
    2,6 / 4,8 кВт
    Механизм крепления чаши
    несъемная дежа
    Максимальная вместимость муки
    65 кг
  • Миксер планетарный БЕЛТОРГМАШ МП-10

    Цвет
    серый, металлический
    Высота
    760 мм
    Ширина
    400 мм
    Глубина
    570 мм
    Мощность
    0.55 кВт
    Объем дежи
    10 л
    Напряжение
    380 В
    Число скоростей
    7
    Вес (без упаковки)
    47 кг
    Производительность
    При замесе дрожжевого теста 16 кг/ч При взбивании сливок: 40 кг/ч
    При взбивании сливок
    40 кг/ч
    Страна-производитель
    Беларусь
    Установленная мощность
    0,37 кВт
    Механизм поднятия головы
    фиксированная траверса
    Скорость вращения венчика
    от 90 до 500 об/мин.
    При замесе дрожжевого теста
    16 кг/ч
    Частота вращения вокруг оси дежи
    от 25 до 140 об/мин.
    Загрузка ингредиентов для теста, не более (для дрожжевого теста)
    4 кг

Полезные статьи

Компания "АЛЬФАПРОМ" на выставке международной сети доставки суши и роллов «Ёбидоёби»
04 Июл 2025
Компания "АЛЬФАПРОМ" на выставке международной сети доставки суши и роллов «Ёбидоёби»
Б/У или новое? Честный разбор рисков и выгод при покупке поддержанного пищевого оборудования
03 Июл 2025
Б/У или новое? Честный разбор рисков и выгод при покупке поддержанного пищевого оборудования
Апгрейд мясного цеха: Какое оборудование заменить в первую очередь для максимального прироста производительности?
01 Июл 2025
Апгрейд мясного цеха: Какое оборудование заменить в первую очередь для максимального прироста производительности?
10 способов снизить энергозатраты вашего пищевого производства без потери качества
30 Июн 2025
10 способов снизить энергозатраты вашего пищевого производства без потери качества
Упаковочное оборудование для малого бизнеса: Обзор оптимальных решений (вакуум, газ, лотки) для старта и роста
24 Июн 2025
Упаковочное оборудование для малого бизнеса: Обзор оптимальных решений (вакуум, газ, лотки) для старта и роста
Пищевое оборудование: виды, требования, особенности обслуживания
23 Июн 2025
Пищевое оборудование: виды, требования, особенности обслуживания
Лизинг vs. Покупка vs. Кредит: Какой способ приобретения оборудования для пищепрома выгоднее сейчас?
16 Июн 2025
Лизинг vs. Покупка vs. Кредит: Какой способ приобретения оборудования для пищепрома выгоднее сейчас?
Профессиональный Тендерайзер для мяса: Необходимость или маркетинг? Объективный разбор эффективности для разных видов сырья
09 Июн 2025
Профессиональный Тендерайзер для мяса: Необходимость или маркетинг? Объективный разбор эффективности для разных видов сырья
Фаршемешалка: На что смотреть кроме цены? Объем чаши, тип ножей, материалы и другие критичные параметры
04 Июн 2025
Фаршемешалка: На что смотреть кроме цены? Объем чаши, тип ножей, материалы и другие критичные параметры
Промышленные мясорубки: как выбрать, рейтинг лучших моделей 2025
27 Май 2025
Промышленные мясорубки: как выбрать, рейтинг лучших моделей 2025

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate_1
certificate_2