pin
Кондратьевский пр-кт, 14/10Б Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Мясоперерабатывающее оборудование

626
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Пила для мяса Sirman SO 2020 INOX PAV 380В

    Тип
    напольная
    Шкив
    250 мм
    Высота
    1650 мм
    Ширина
    568 мм
    Глубина
    603 мм
    Мощность
    0.7 кВт
    Напряжение
    380 В
    Длина полотна
    2020 мм
    Вес (с упаковкой)
    88 кг
    Материал корпуса
    нержавеющая сталь
    Вес (без упаковки)
    72 кг
    Габариты в упаковке
     760x640x1750 мм
    Страна-производитель
    Италия
    Максимальная высота реза
    315 мм
    Максимальная толщина реза
    235 мм
    Размер рабочей поверхности
    475x490 мм
  • Пила ленточная Minerva C/E 182 220 В

    Тип
    настольная
    Высота
    1050 мм
    Ширина
    495 мм
    Глубина
    485 мм
    Мощность
    0.9 кВт
    Напряжение
    220 В
    Размер лезвия
     1820×16 мм
    Диаметр маховика
    208 мм
    Материал корпуса
    нержавеющая сталь
    Скорость пропила
    16 м/сек
    Вес (без упаковки)
    53 кг
    Скорость двигателя
    1430 об/мин
    Страна-производитель
    Италия
    Максимальная высота реза
    280 мм
    Максимальная толщина реза
    190 мм
    Размер рабочей поверхности
    470x485 мм
  • Пила для мяса Koneteollisuus Oy (KT) 210

    Тип
    напольная
    Высота
    880 мм
    Ширина
    495 мм
    Глубина
    500 мм
    Мощность
    1.1 кВт
    Напряжение
    380 В
    Длина полотна
    1570 мм
    Размер полотна
    1570х16 мм
    Вес (с упаковкой)
    61 кг
    Материал корпуса
    нержавеющая сталь
    Вес (без упаковки)
    52 кг
    Габариты в упаковке
    630х570х980 мм
    Страна-производитель
    Финляндия
    Максимальная высота реза
    180 мм
    Максимальная толщина реза
    185 мм
    Скорость движения полотна
    15 м/сек.
    Размер рабочей поверхности
    400х300 мм
  • Пила для мяса Sirman SO 1550 F3 220В

    Тип
    настольная
    Шкив
    210 мм
    Высота
    778 мм
    Ширина
    530 мм
    Глубина
    510 мм
    Мощность
    0.735 кВт
    Напряжение
    220 В
    Длина полотна
    1550 мм
    Вес (с упаковкой)
    47 кг
    Материал корпуса
    анодированный алюминий
    Вес (без упаковки)
    33 кг
    Габариты в упаковке
     750x580x1050 мм
    Страна-производитель
    Италия
    Максимальная высота реза
    215 мм
    Размер рабочей поверхности
    400x420 мм
  • Куттер QS-5A

    Артикул
    00000007276
    Наличие
    3
    Мощность (Вт)
    370
    Вес нетто (кг)
    75
    Объем чаши (л)
    5
    Напряжение (В)
    220
    Скорость вращения чаши (об/мин)
    35
    Скорость вращения ножей (об/мин)
    1450
    Расчетная производительность (кг/час)
    80

FAQ. Часто задаваемые вопросы

Какое оборудование используют в мясном цехе?

В мясном цехе используется широкий спектр пищевого технологического оборудования. Это могут быть машины для обвалки и жиловки мяса, тендерайзеры для улучшения структуры мяса птицы, рыбы и говядины, слайсеры для точной нарезки, куттеры для приготовления полуфабрикатов и паштета, фаршемешалки для получения однородной консистенции фарша (важен объем чаши), льдогенераторы, установки для упаковки, шнековые прессы, массажеры для мяса и другое оборудование.

Важно наличие надежного холодильного оборудования для хранения сырья и готовой продукции.

Какое оборудование используется при переработке мяса?

При переработке мяса используется широкий спектр технологического оборудования. Это измельчители мяса (в том числе автомат), волчки (мясорубки с разными решетками), куттеры, термокамеры для копчения и варки, фаршемешалки, шприцы для колбас и сосисок, формовочные устройства для котлет и других полуфабрикатов, центрифуги для удаления влаги, слайсеры для нарезки и упаковочное оборудование. К тому же, необходимы кухонные блендеры, если требуется работа с небольшими объемами.

Какое оборудование нужно для мясного магазина?

Для мясного магазина необходимо холодильное оборудование (витрины, шкафы), морозильные лари, слайсеры для нарезки, электронные весовые приборы, кассовый аппарат, устройства для упаковки, а также мясорубки для приготовления свежего фарша. Питания данных приборов должно быть надежным. Важно также иметь столы из нержавеющей стали с гладкой поверхности.

Как называется аппарат для измельчения мяса?

Аппарат для измельчения мяса называется мясорубка. Существуют разные модели, от ручных до электрических, включая промышленные с высокой производительностью. Также существуют куттеры – это измельчители, которые позволяют добиться более тонкого помола, а фаршемешалки гарантируют однородной консистенции фарш. Диаметр отверстий решетки определяет степень помола продукта.

Где купить мясоперерабатывающее оборудование?

Купить мясоперерабатывающее оборудование можно в нашем специализированном интернет-магазине - мы реализуем полный спектр оборудования для мясных предприятий и общепита. У нас можно найти предложения по товарам, сделать сравнение, выгодной приобрести по акциям. Мы предлагаем выгодные условия продаж и наличие гарантии.

Какая компания продает мясоперерабатывающее оборудование?

Существует множество компаний в России, которые продают мясоперерабатывающее оборудование. Чтобы выбрать подходящую, можно изучить новости рынка, посетить выставки, почитать отзывы, посмотреть тендера и сравнить предложения разных поставщиков. Наша компания предлагает подбор оборудования, консультации по пищевым технологиям, помощь в проектировании цехов, монтаж, сервисное обслуживание и запчасти. Если какой-то товар вам понравился, то добавьте его в избранное, а затем в корзину, чтобы не потерять его.

Дополнительная информация:

  • При выборе оборудования обращайте внимание на производительность (количество сырья в час, минут), напряжение питания, материалы изготовления (предпочтительно нержавеющая сталь), а также наличие сертификатов соответствия.
  • Некоторые компании предлагают лизинг оборудования.
  • Важно учитывать объем чаши при выборе фаршемешалки, особенно для крупной нарезки.
  • Следите за поступлением новых моделей и оборудования с новыми технологиями.
  • При выборе тендерайзеры нужно обращать внимание на форму зубцов и возможности регулировки.
  • Всегда обращайте внимание на гарантии и условия сервисного обслуживания.
  • Для тех, кто ищет аксессуары к своему оборудованию, многие компании предлагают их отдельно.
  • Обратите внимание, что некоторые компании предлагают бесплатную доставку при заказе определенного количества оборудования.
  • Мы реализуем надежное и качественное оборудование для приготовления вкусных блюда.
  • Даем гарантии на все модели сроком от 1 до 5 лет.

Полезные статьи

Автоматизация упаковки: От запайщиков лотков до этикетировщиков. Как снизить издержки и повысить скорость?
08 Июл 2025
Автоматизация упаковки: От запайщиков лотков до этикетировщиков. Как снизить издержки и повысить скорость?
Требования Роспотребнадзора к холодильному оборудованию в общепите: Как пройти проверку?
07 Июл 2025
Требования Роспотребнадзора к холодильному оборудованию в общепите: Как пройти проверку?
Компания "АЛЬФАПРОМ" на выставке международной сети доставки суши и роллов «Ёбидоёби»
04 Июл 2025
Компания "АЛЬФАПРОМ" на выставке международной сети доставки суши и роллов «Ёбидоёби»
Б/У или новое? Честный разбор рисков и выгод при покупке поддержанного пищевого оборудования
03 Июл 2025
Б/У или новое? Честный разбор рисков и выгод при покупке поддержанного пищевого оборудования
Апгрейд мясного цеха: Какое оборудование заменить в первую очередь для максимального прироста производительности?
01 Июл 2025
Апгрейд мясного цеха: Какое оборудование заменить в первую очередь для максимального прироста производительности?
10 способов снизить энергозатраты вашего пищевого производства без потери качества
30 Июн 2025
10 способов снизить энергозатраты вашего пищевого производства без потери качества
Упаковочное оборудование для малого бизнеса: Обзор оптимальных решений (вакуум, газ, лотки) для старта и роста
24 Июн 2025
Упаковочное оборудование для малого бизнеса: Обзор оптимальных решений (вакуум, газ, лотки) для старта и роста
Пищевое оборудование: виды, требования, особенности обслуживания
23 Июн 2025
Пищевое оборудование: виды, требования, особенности обслуживания
Лизинг vs. Покупка vs. Кредит: Какой способ приобретения оборудования для пищепрома выгоднее сейчас?
16 Июн 2025
Лизинг vs. Покупка vs. Кредит: Какой способ приобретения оборудования для пищепрома выгоднее сейчас?
Профессиональный Тендерайзер для мяса: Необходимость или маркетинг? Объективный разбор эффективности для разных видов сырья
09 Июн 2025
Профессиональный Тендерайзер для мяса: Необходимость или маркетинг? Объективный разбор эффективности для разных видов сырья

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate_1
certificate_2