Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Санкт-Петербурге

Печь конвейерная Gastromix CO-18

Наличие уточняйте

118099 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

360 мм

Ширина

1560 мм

Глубина

750 мм

Мощность

10.3 кВт

Подключение

380 В

Диаметр пиццы

46 см

Вес (с упаковкой)

68 кг

Вес (без упаковки)

60 кг

Габариты в упаковке

1680x890x460 мм

Производительность

20 пицц в час

Размер рабочей зоны

500x1450 мм

Температурный режим

от 50 до 400 °С

Страна-производитель

Китай

Высота бортиков пиццы

до 65 мм
Печь микроволновая Menumaster DEC18E2

Наличие уточняйте

245208 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Объем

17 л

Высота

343 мм

Ширина

425 мм

Глубина

578 мм

Мощность

1.8 кВт

Напряжение

220 В

Управление

электронное

Длина шнура

1,7 м

Вес (с упаковкой)

33 кг

Режим разморозки

True

Вес (без упаковки)

30 кг

Энергопотребление

2,9 кВт

Внутренние размеры

330х305х171 мм

Габариты в упаковке

556х473х625 мм

Страна-производитель

США
Печь конвейерная Gastromix CO-12

Наличие уточняйте

90223 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

360 мм

Ширина

1100 мм

Глубина

570 мм

Мощность

6.7 кВт

Подключение

220 В

Диаметр пиццы

30 см

Вес (с упаковкой)

48 кг

Вес (без упаковки)

39 кг

Габариты в упаковке

1190x680x460 мм

Производительность

16 пицц в час

Размер рабочей зоны

350x1000 мм

Температурный режим

от 50 до 400 °С

Страна-производитель

Китай

Высота бортиков пиццы

до 65 мм
Печь ротационная Восход Муссон-ротор 350

Наличие уточняйте

2866380 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

3138 мм

Ширина

2350 мм

Глубина

2955 мм

Мощность

160 кВт

Напряжение

380 В

Подключение

газ

Жидкое топливо

14,5 кг/ч

Вес с упаковкой

Проем двери, дверь, основание, платформа, потолок, профили пояса, стойки и патрубок 1134 кг Блок воздухоподогревателя, вентилятор, трубы парогенератора, пандус, стенки и крыша блока, пандус и мин. плита: 738 кг Козырек, панели, зашивки и канал: 290,6 кг Клапан продувки, клапан паросброса, подвод воды, планки крепежные, переходник и панель оператора: 85 кг Стенки камеры, жалюзи, порог, зашивка и настил: 482,5 кг Панели облицовочные: 150 кг Рамка и мин. маты: 318 кг Панель управления, дверь левая, зашивка, стенка передняя и подводка гибкая: 275 кг ДРД, комплектующие и крепеж: 31 кг Стержни парогенератора: 303 кг Парогенераторы: 160 кг

Парогенераторы

160 кг

Размер противня

1000х600 мм, 900х600 мм

Вес (с упаковкой)

3967 кг

Рамка и мин. маты

318 кг

Размеры противня

600x1000 мм

Вес (без упаковки)

3100 кг

Габариты в упаковке

Проем двери, дверь, основание, платформа, потолок, профили пояса, стойки и патрубок 2470х2250х1020 мм Блок воздухоподогревателя, вентилятор, трубы парогенератора, пандус, стенки и крыша блока, пандус и мин. плита: 2270х1410х1500 мм Козырек, панели, зашивки и канал: 2370х1060х1160 мм Клапан продувки, клапан паросброса, подвод воды, планки крепежные, переходник и панель оператора: 1152х340х500 мм Стенки камеры, жалюзи, порог, зашивка и настил: 2180х720х2200 мм Панели облицовочные: 2130х680х463 мм Рамка и мин. маты: 1670х1100х1950 мм Панель управления, дверь левая, зашивка, стенка передняя и подводка гибкая: 2130х990х645 мм ДРД, комплектующие и крепеж: 1160х300х330 мм Стержни парогенератора: 1125х620х290 мм Парогенераторы: 1230х700х645 мм

Панели облицовочные

150 кг

Температурный режим

от 100 до 300 °С

Газообразное топливо

19 м3/ч

Страна-производитель

Россия

Общая площадь выпечки

20,46** / 21,6** м2

Максимальный расход****

Газообразное топливо 19 м3/ч Жидкое топливо: 14,5 кг/ч

Стержни парогенератора

303 кг

Электрическая мощность

8 кВт

ДРД, комплектующие и крепеж

31 кг

Высота потолков в помещении

не менее 4 м

Батон 0,3 кг (14 шт. на 1 противне)

468** / 504**

Батон 0,5 кг (11 шт. на 1 противне)

352***

Вместимость стеллажных тележек

2

Козырек, панели, зашивки и канал

290,6 кг

Производительность за 1 выпечку

Хлеб формовой при использовании кассет 5Л7 288** / 360** Хлеб формовой при использовании кассет 5Л10: 288** / 360** Батон 0,5 кг (11 шт. на 1 противне): 352*** Батон 0,3 кг (14 шт. на 1 противне): 468** / 504** Мелкоштучные изделия 0,15 кг (28 шт. на 1 противне): 1008**

Время разогрева до температуры 250 °C

не более 25 мин.

Марка используемых стеллажных тележек

ТС-7* и ТС-8*

Расход воды за один цикл пароувлажнения

12 л

Хлеб формовой при использовании кассет 5Л7

288** / 360**

Хлеб формовой при использовании кассет 5Л10

288** / 360**

Мелкоштучные изделия 0,15 кг (28 шт. на 1 противне)

1008**

Стенки камеры, жалюзи, порог, зашивка и настил

482,5 кг

Панель управления, дверь левая, зашивка, стенка передняя и подводка гибкая

275 кг

Проем двери, дверь, основание, платформа, потолок, профили пояса, стойки и патрубок

1134 кг

Клапан продувки, клапан паросброса, подвод воды, планки крепежные, переходник и панель оператора

85 кг

Блок воздухоподогревателя, вентилятор, трубы парогенератора, пандус, стенки и крыша блока, пандус и мин. плита

738 кг
Плита электрическая Apach Chef Line GLRE117FE

Наличие уточняйте

405140 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

850 мм

Ширина

1100 мм

Глубина

730 мм

Конфорки

6х 2,6 кВт

Мощность

Конфорки 6х 2,6 кВт Духовой шкаф: 5,3 кВт

Оснащение

духовой шкаф, шкаф для инвентаря

Установка

напольная

Напряжение

380 В

Духовой шкаф

5,3 кВт

Вес (с упаковкой)

156.2 кг

Вес (без упаковки)

142 кг

Габариты в упаковке

1200х830х1050 мм

Количество конфорок

6

Страна-производитель

Италия

Тепловое

Печь конвейерная Gastromix CO-18

Печь микроволновая Menumaster DEC18E2

Печь конвейерная Gastromix CO-12

Печь ротационная Восход Муссон-ротор 350

Плита электрическая Apach Chef Line GLRE117FE

Популярные товары в этой категории

Полезные статьи

Пищевое оборудование: виды, требования, особенности обслуживания

Лизинг vs. Покупка vs. Кредит: Какой способ приобретения оборудования для пищепрома выгоднее сейчас?

Профессиональный Тендерайзер для мяса: Необходимость или маркетинг? Объективный разбор эффективности для разных видов сырья

Фаршемешалка: На что смотреть кроме цены? Объем чаши, тип ножей, материалы и другие критичные параметры

Промышленные мясорубки: как выбрать, рейтинг лучших моделей 2025

Куттер для мяса промышленный: особенности, виды, критерии выбора

Как открыть цех по переработке рыбы

Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Наши сертификаты