Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Санкт-Петербурге

Камера расстоечная Gemm CL2/0921

Наличие уточняйте

1623160 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Ширина

2170 мм

Глубина

970 мм

Мощность

1.88 кВт

Напряжение

380 В

Вместимость

2 тележки с лотками размером 600х800 мм

Формат емкостей

противень 600x800 мм

Внутренние габариты

1800х750х2070 мм

Температурный режим

от -10 до 40 °С

Высота (без упаковки)

2570 мм

Страна-производитель

Италия

Потребляемая мощность

2,49 кВт
Пароконвектомат UNOX XEVC-0621-EPR

Наличие уточняйте

596660 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

843 мм

Ширина

860 мм

Глубина

1120 мм

Мощность

20.5 кВт

Подключение

380 В

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

160 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 2/1

Количество уровней

6

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Регулировка подачи пара

от 0 до 100 %

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Расстояние между уровнями

80 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 120 минут

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

646x530 / 620x530 мм

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C
Фритюрница Kocateq EF18C2

Наличие уточняйте

Цена по запросу
Узнать цену Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

850 мм

Таймер

True

Ширина

400 мм

Глубина

800 мм

Мощность

18 кВт

Установка

напольная

Подключение

380 В

Количество ванн

2

Вес (с упаковкой)

75 кг

Объем одной ванны

14 л

Габариты в упаковке

500х920х1200 мм

Температурный режим

от 0 до 190 °С

Страна-производитель

Ю. Корея

Удельное тепловыделение

0,64 кВт/л
Печь конвекционная Foodatlas HEO-07

Наличие уточняйте

72295 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

620 мм

Ширина

680 мм

Глубина

650 мм

Мощность

3 кВт

Противень

уменьшенный

Управление

электромеханическое

Подвод воды

12,7 мм

Подключение

220 В

Размеры камеры

400x420x520 мм

Толщина стекла

5 мм

Пароувлажнение

True

Размер противней

435x315x1 мм

Вес (без упаковки)

52 кг

Подключение к воде

True

Количество уровней

4

Производительность

15 шт./час

Температурный режим

от 50 до 300 °С

Страна-производитель

Китай

Расстояние между уровнями

60 мм

Толщина материала корпуса

1 мм
Поверхность жарочная Heidebrenner BPD 03 «Кюсю» GBHC

Наличие уточняйте

842863 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

850 мм

Ширина

1100 мм

Глубина

750 мм

1,77 м3/час

1,37 кг/час

Мощность

17.4 кВт

Подключение

газ

Материал поверхности

сталь

Страна-производитель

Германия

Количество зон нагрева

3

Мощность одной зоны нагрева

5,8 кВт

Размер жарочной поверхности

1000х580х15 мм

Структура жарочной поверхности

гладкая

Расход природного (сжиженного) газа

1,77 м3/час 1,37 кг/час

Резьба входного патрубка газопровода

G3/4-B

Тепловое

Камера расстоечная Gemm CL2/0921

Пароконвектомат UNOX XEVC-0621-EPR

Фритюрница Kocateq EF18C2

Печь конвекционная Foodatlas HEO-07

Поверхность жарочная Heidebrenner BPD 03 «Кюсю» GBHC

Полезные статьи

Как открыть цех по переработке рыбы

Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Наши сертификаты