Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Санкт-Петербурге

Пароконвектомат UNOX XB 893

Наличие уточняйте

258550 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1250 мм

Ширина

860 мм

Глубина

882 мм

Мощность

15.8 кВт

Подключение

380 В

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

112 кг

Панель управления

механическая

Тип гастроемкости

противни 600х400

Количество уровней

10

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Регулировка подачи пара

от 0 до 100 %

Способ образования пара

инжектор

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Расстояние между уровнями

80 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 120 минут

Максимальная жесткость подключаемой воды

7 °f

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C

Максимальная электропроводность подключаемой воды

150 мкС/см
Пароконвектомат Angelo Po FX101G3

Наличие уточняйте

985970 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1030 мм

Ширина

920 мм

Глубина

901 мм

Мощность

19.5 кВт

Напряжение

220 В

Вместимость

Гастроемкости GN 1/1 10 Противни 600x400 мм: 8

Подключение

газ

Высота слива

10 мм

Диаметр слива

40 мм

Водозабор трубы

3/4"

Противни 600x400 мм

8

Вес (с упаковкой)

182 кг

Вес (без упаковки)

170 кг

Размер в упаковке

1010х965х1256 мм

Гастроемкости GN 1/1

10

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1, противни 600х400

Сток в канализацию

460 мм

Количество уровней

8, 10

Температурный режим

от 10 до 300 °С

Расход холодной воды

30 л/ч

Страна-производитель

Италия

Электрическая мощность

0,8 кВт

Способ образования пара

инжектор

Внутренние размеры камеры

645x510х755 мм

Расстояние между уровнями

66 мм

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм
Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ101S WCF

Наличие уточняйте

1194398 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1040 мм

Ширина

930 мм

Глубина

825 мм

Мощность

Нагрев камеры 15 кВт Нагрев паром: 15 кВт Вентилятор: 1 кВт

Вентилятор

1 кВт

Подключение

380 В

Нагрев паром

15 кВт

Нагрев камеры

15 кВт

Вес (с упаковкой)

197 кг

Вес (без упаковки)

174 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

10

Габариты в упаковке

1000х990х1250 мм

Производительность

от 80 до 150 блюд/час

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

бойлер

Расстояние между уровнями

70 мм

Количество скоростей вентилятора

1

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм
Пароконвектомат Angelo Po BX82E

Наличие уточняйте

644430 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

938 мм

Ширина

1183 мм

Глубина

1090 мм

Мощность

19.8 кВт

Вместимость

Гастроемкости GN 1/1 16 Гастроемкости GN 2/1: 8

Подключение

380 В, 220 В

Высота слива

10 мм

Диаметр слива

40 мм

Водозабор трубы

3/4"

Вес (с упаковкой)

228 кг

Вес (без упаковки)

208 кг

Размер в упаковке

1320x1180x1170 мм

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1, GN 2/1

Гастроемкости GN 1/1

16

Гастроемкости GN 2/1

8

Сток в канализацию

650 мм

Количество уровней

8, 16

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Расход холодной воды

39 л/ч

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Расстояние между уровнями

69.5 мм

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм, 646x530 / 620x530 мм
Камера термодымовая Я16-АФЖ 200 кг (внутри нержавейка, однорамная, с рамой)

Наличие уточняйте

504000 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Вес, кг

860

Привод вентилятора

2,2

Единовременная загрузка, кг

200

Диапазон влажности в камере %

10—91

Диапазон температур в камере, С

30-120

Габаритные размеры длина, ширина, высота

1360х1330х2550

Номинальная установленная мощность, кВт

21,4

Мощность нагревательных элементов в ТДК , кВт

19,2

Количество подвижных рам, установленных в камере шт

1

Тепловое

Пароконвектомат UNOX XB 893

Пароконвектомат Angelo Po FX101G3

Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ101S WCF

Пароконвектомат Angelo Po BX82E

Камера термодымовая Я16-АФЖ 200 кг (внутри нержавейка, однорамная, с рамой)

Популярные товары в этой категории

Полезные статьи

Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола

Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)

🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD

Импортозамещение в пищевом оборудовании: Обзор надежных российских и СНГ-альтернатив для пищевых производств и общепита

Автоматизация упаковки: От запайщиков лотков до этикетировщиков. Как снизить издержки и повысить скорость?

Требования Роспотребнадзора к холодильному оборудованию в общепите: Как пройти проверку?

Компания "АЛЬФАПРОМ" на выставке международной сети доставки суши и роллов «Ёбидоёби»

Б/У или новое? Честный разбор рисков и выгод при покупке поддержанного пищевого оборудования

Апгрейд мясного цеха: Какое оборудование заменить в первую очередь для максимального прироста производительности?

10 способов снизить энергозатраты вашего пищевого производства без потери качества

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Наши сертификаты