Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Санкт-Петербурге

Пароконвектомат Apach Chef Line LGВ102S WCF

Наличие уточняйте

2211459 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1040 мм

Ширина

1170 мм

Газовая

40 / 34400 кВт

Глубина

895 мм

Мощность

Нагрев камеры 27 / 23220 кВт Нагрев паром: 27 / 23220 кВт Газовая: 40 / 34400 кВт Вентилятор: 1 кВт

Вентилятор

1 кВт

Напряжение

220 В

Подключение

газ

Нагрев паром

27 / 23220 кВт

Нагрев камеры

27 / 23220 кВт

Вес (с упаковкой)

258 кг

Вес (без упаковки)

235 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 2/1

Количество уровней

10

Габариты в упаковке

1220х1040х1250 мм

Производительность

от 150 до 300 блюд/час

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

бойлер

Расстояние между уровнями

70 мм

Количество скоростей вентилятора

1

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

646x530 / 620x530 мм
Пароконвектомат Apach AP5.23QD

Наличие уточняйте

205511 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

630 мм

Ширина

700 мм

Глубина

715 мм

Мощность

5.4 кВт

Подключение

380 В

Вес (с упаковкой)

64 кг

Вес (без упаковки)

55 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 2/3

Количество уровней

5

Габариты в упаковке

800х915х800 мм

Температурный режим

от 0 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Расстояние между уровнями

70 мм

Количество скоростей вентилятора

2

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

352x325 / 329x300 мм
Пароконвектомат UNOX XB 1083

Наличие уточняйте

517090 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1863 мм

Ширина

886 мм

Глубина

997 мм

Мощность

29.7 кВт

Подключение

380 В

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

165 кг

Панель управления

механическая

Тип гастроемкости

противни 600х400

Количество уровней

16

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Регулировка подачи пара

от 0 до 100%

Способ образования пара

инжектор

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Расстояние между уровнями

80 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 120 минут

Максимальная жесткость подключаемой воды

7 °f

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C

Максимальная электропроводность подключаемой воды

150 мкС/см
Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-GPRM

Наличие уточняйте

817396 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

843 мм

Ширина

860 мм

Глубина

957 мм

Мощность

1 кВт

Противень

600х400 мм

Управление

электронное

Подключение

газ, 220 В

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Пароувлажнение

True

Размер противня

600х400 GARBIN, FOINOX

Вес (без упаковки)

126 кг

Подключение к воде

True

Количество уровней

6

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Регулировка подачи пара

от 0 до 100 %

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Расстояние между уровнями

80 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 120 минут

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C
Камера термодымовая Я16-АФЖ 200 кг (внутри нержавейка, однорамная, с рамой)

Наличие уточняйте

504000 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Вес, кг

860

Привод вентилятора

2,2

Единовременная загрузка, кг

200

Диапазон влажности в камере %

10—91

Диапазон температур в камере, С

30-120

Габаритные размеры длина, ширина, высота

1360х1330х2550

Номинальная установленная мощность, кВт

21,4

Мощность нагревательных элементов в ТДК , кВт

19,2

Количество подвижных рам, установленных в камере шт

1

Тепловое

Пароконвектомат Apach Chef Line LGВ102S WCF

Пароконвектомат Apach AP5.23QD

Пароконвектомат UNOX XB 1083

Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-GPRM

Камера термодымовая Я16-АФЖ 200 кг (внутри нержавейка, однорамная, с рамой)

Популярные товары в этой категории

Полезные статьи

ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?

Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола

Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)

🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD

Импортозамещение в пищевом оборудовании: Обзор надежных российских и СНГ-альтернатив для пищевых производств и общепита

Автоматизация упаковки: От запайщиков лотков до этикетировщиков. Как снизить издержки и повысить скорость?

Требования Роспотребнадзора к холодильному оборудованию в общепите: Как пройти проверку?

Компания "АЛЬФАПРОМ" на выставке международной сети доставки суши и роллов «Ёбидоёби»

Б/У или новое? Честный разбор рисков и выгод при покупке поддержанного пищевого оборудования

Апгрейд мясного цеха: Какое оборудование заменить в первую очередь для максимального прироста производительности?

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Наши сертификаты