Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Санкт-Петербурге

Пароконвектомат UNOX XEBC-04EU-EPRM

Наличие уточняйте

390061 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

675 мм

Ширина

860 мм

Глубина

967 мм

Мощность

10.6 кВт

Противень

600х400 мм

Управление

электронное

Подключение

380 В

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Пароувлажнение

True

Размер противня

600х400 GARBIN, FOINOX

Вес (без упаковки)

95 кг

Подключение к воде

True

Количество уровней

4

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Регулировка подачи пара

от 0 до 100 %

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Расстояние между уровнями

80 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 120 минут

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C
Шкаф расстоечный Hurakan HKN-KAF1B

Наличие уточняйте

330348 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Ширина

600 мм

Глубина

960 мм

Мощность

1.5 кВт

Напряжение

220 В

Вес (без упаковки)

133 кг

Уровень влажности

от 80 до 95 %

Количество уровней

16

Температурный режим

от 2 до 5 °С

Высота (без упаковки)

2050 мм

Страна-производитель

Китай
База расстоечная Gemm TAL/27

Наличие уточняйте

670250 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Объем

840 л

Ширина

2700 мм

Глубина

800 мм

Мощность

0.545 кВт

Напряжение

220 В

Формат емкостей

противень 600х400 мм

Температурный режим

от -2 до 35 °С

Высота (без упаковки)

900 мм

Страна-производитель

Италия

Потребляемая мощность

1,19 кВт
Шкаф расстоечный Восход Бриз-342

Наличие уточняйте

752440 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Шкаф

679 кг

Ширина

2332 мм

Глубина

2010 мм

Мощность

9 кВт

Напряжение

380 В

Отсек силовой

65 кг

Вес с упаковкой

Шкаф 679 кг Отсек силовой: 65 кг

Размер противня

410х330 FOINOX

Вес (с упаковкой)

744 кг

Вес (без упаковки)

600 кг

Габариты в упаковке

Шкаф 2310х1320х1270 мм Отсек силовой: 2040х460х360 мм

Температурный режим

от 30 до 45 °С

Высота (без упаковки)

2265 мм

Страна-производитель

Россия

Размеры дверных проемов

810x1830 мм

Вместимость стеллажных тележек

от 4 до 6*

Относительная влажность воздуха

от 60 до 90%

Максимальные габариты закатываемой стеллажной тележки

760x1010x1800 мм

Время разогрева воздуха внутри камеры до температуры 40 °С

не более 25 мин.
Коптильная камера DSH-S03 (4 уровня)

Наличие уточняйте

57150 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Артикул

00-00002199

Наличие

3

Мощность (Вт)

1000

Вес нетто (кг)

120

Напряжение (В)

220

Количество уровней

4

Температурный диапазон (°С)

30-135

Тепловое

Пароконвектомат UNOX XEBC-04EU-EPRM

Шкаф расстоечный Hurakan HKN-KAF1B

База расстоечная Gemm TAL/27

Шкаф расстоечный Восход Бриз-342

Коптильная камера DSH-S03 (4 уровня)

Популярные товары в этой категории

Полезные статьи

Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки

Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?

Как продлить срок службы промышленной мясорубки? 7 правил эксплуатации и своевременного ТО

Аппарат для фрикаделек S-280

Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности

Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве

ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?

Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола

Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)

🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Наши сертификаты