Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Санкт-Петербурге

Плита индукционная INDOKOR IN8000 WOK

Наличие уточняйте

88071 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

390 мм

Ширина

470 мм

Глубина

590 мм

Конфорка

WOK, индукционная

Мощность

от 2 до 8 кВт

Установка

настольная

Напряжение

380 В

Размер конфорок

400x400x100 мм

Вес (без упаковки)

21.7 кг

Количество конфорок

1

Температурный режим

от 60 до 240 °C

Страна-производитель

Ю. Корея

Максимальная нагрузка на поверхность

25 кг

КПД преобразования электрической энергии в тепловую

более 90%
Печь конвекционная Tecnoinox GFP05M

Наличие уточняйте

258190 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

740 мм

Ширина

930 мм

Глубина

775 мм

Мощность

10.25 кВт

Конвекция

от 30 до 300 °C

Противень

600х400 мм

Напряжение

230 В

Управление

электромеханическое

Подключение

газ

Температура

Конвекция от 30 до 300 °C Комбинированный режим: от 60 до 250 °C

Размеры камеры

660x450x490 мм

Пароувлажнение

True

Размер противня

600х400 GARBIN, FOINOX

Количество уровней

5

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Италия

Комбинированный режим

от 60 до 250 °C

Расстояние между уровнями

90 мм
Печь для пиццы Kocateq EPC02S

Наличие уточняйте

27586 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

440 мм

Ширина

560 мм

Глубина

570 мм

Мощность

2.4 кВт

Диаметр пиццы

35 см

Источник тепла

220 В

Вес (с упаковкой)

31 кг

Вместимость (пицц)

2

Габариты в упаковке

580х630х490 мм

Температурный режим

от 0 до 350 °С

Страна-производитель

Китай

Количество камер (подов)

2

Внутренние размеры камеры

410x410x110 мм

Количество пицц в одной камере

1
Печь конвекционная UNOX XEFT-04EU-ETRV без сливного отверстия

Наличие уточняйте

162800 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

502 мм

Ширина

800 мм

Глубина

811 мм

Мощность

6.9 кВт

Противень

600х400 мм

Управление

электронное

Подключение

380 В

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Пароувлажнение

True

Размер противня

600х400 GARBIN, FOINOX

Вес (без упаковки)

57 кг

Количество уровней

4

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Расстояние между уровнями

75 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C
Пароварка Kocateq RS24B

Наличие уточняйте

195570 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Рис

96 кг за 45 мин.

Рыба

120 кг за 10 мин.

Высота

1590 мм

Курица

120 кг за 40 мин.

Ширина

1420 мм

Глубина

720 мм

Мощность

24 кВт

Вместимость

24 емкости размером 615x415x48 мм

Подключение

380 В

Тип установки

напольный

Мучные изделия

72 кг за 45 мин.

Свиные ребрышки

120 кг за 8 мин.

Вес (с упаковкой)

215 кг

Габариты в упаковке

1550х720х1790 мм

Производительность

Рис 96 кг за 45 мин. Мучные изделия: 72 кг за 45 мин. Свиные ребрышки: 120 кг за 8 мин. Рыба: 120 кг за 10 мин. Курица: 120 кг за 40 мин.

Страна-производитель

Ю. Корея

Тепловое

Плита индукционная INDOKOR IN8000 WOK

Печь конвекционная Tecnoinox GFP05M

Печь для пиццы Kocateq EPC02S

Печь конвекционная UNOX XEFT-04EU-ETRV без сливного отверстия

Пароварка Kocateq RS24B

Полезные статьи

Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Как правильно чистить пилу для мяса: руководство для владельцев бизнеса

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты