Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Санкт-Петербурге

Пароконвектомат Apach Chef Line LGВ071T

Наличие уточняйте

1487319 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

820 мм

Ширина

875 мм

Газовая

15 / 12900 кВт

Глубина

825 мм

Мощность

Нагрев камеры 10 / 8600 кВт Нагрев паром: 10 / 8600 кВт Газовая: 15 / 12900 кВт Вентилятор: 0,5 кВт

Вентилятор

0,5 кВт

Напряжение

220 В

Подключение

газ

Нагрев паром

10 / 8600 кВт

Нагрев камеры

10 / 8600 кВт

Вес (с упаковкой)

175 кг

Вес (без упаковки)

156 кг

Диагональ дисплея

7″ (178 мм)

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

7

Габариты в упаковке

945х990х1000 мм

Производительность

от 50 до 120 блюд/час

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

бойлер

Расстояние между уровнями

70 мм

Количество скоростей вентилятора

6

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм
Сковорода открытая газовая Apach APTG-77TR

Наличие уточняйте

149479 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

250 мм

Ширина

700 мм

Глубина

700 мм

Мощность

11 кВт

Объем лотка

2 л

Подключение

газ

Вес (с упаковкой)

75 кг

Вес (без упаковки)

65 кг

Габариты в упаковке

800х900х350 мм

Температурный режим

от 155 до 300 °С

Материал поверхности

чугун

Страна-производитель

Италия

Количество зон нагрева

2

Размер жарочной поверхности

650х500 мм

Структура жарочной поверхности

рифленая
Плита электрическая Abat ЭП-2ЖШ

Наличие уточняйте

93472 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

950 мм

Ширина

550 мм

Глубина

950 мм

Конфорка

2,8 кВт

Конфорки

25 мин.

Мощность

Потребляемая 8,8 кВт Конфорка: 2,8 кВт Жарочный шкаф: 3,2 кВт

Оснащение

духовой шкаф

Установка

напольная

Напряжение

380 В

Духовой шкаф

30 мин.

Потребляемая

8,8 кВт

Жарочный шкаф

3,2 кВт

Размер конфорок

300x300 мм

Количество ТЭНов

3

Площадь конфорок

0,18 м2

Вес (без упаковки)

125 кг

Количество конфорок

2

Страна-производитель

Россия

Внутренний размер духовки

329x595x290 мм

Температурный режим духовки

от 20 до 270 °С

Температура нагрева конфорок

до 480 °C

Время разогрева до максимальной температуры

Конфорки 25 мин. Духовой шкаф: 30 мин.
Печь для трдельников Kocateq DHKurtos

Наличие уточняйте

Цена по запросу
Узнать цену Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Габариты

295х295х540 мм

Мощность

3,2 кВт

Напряжение

220 В

Вес с упаковкой

47 кг

Габариты с упаковкой

770х400х900 мм
Котел варочный Abat КПЭМ-100-ОМП

Наличие уточняйте

885170 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Объем

100 л

Высота

1150 мм

Миксер

True

Формат

опрокидывающийся

Ширина

1363 мм

Глубина

980 мм

Подключение

380 В

Диаметр котла

652 мм

В режиме варки

18,1 кВт

Опрокидывание

автоматическое

Количество ТЭНов

6 шт.

Вес (без упаковки)

261 кг

Температурный режим

от 3 до 120 °C

Страна-производитель

Россия

Скорость вращения миксера

от 0 до 120 об/мин.

Время опрокидывания, не более

0,6 мин.

В режиме варки с перемешиванием

21 кВт

Максимальный угол опрокидывания

100°

Номинальная потребляемая мощность

В режиме варки 18,1 кВт В режиме варки с перемешиванием: 21 кВт

Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 °С, не боле

55 мин.

Тепловое

Пароконвектомат Apach Chef Line LGВ071T

Сковорода открытая газовая Apach APTG-77TR

Плита электрическая Abat ЭП-2ЖШ

Печь для трдельников Kocateq DHKurtos

Котел варочный Abat КПЭМ-100-ОМП

Полезные статьи

Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Как правильно чистить пилу для мяса: руководство для владельцев бизнеса

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты