Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Санкт-Петербурге

Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 6.10 ES+ConvoClean

Наличие уточняйте

756302 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

786 мм

Ширина

875 мм

Глубина

792 мм

На лоток

15 кг

Мощность

11 кВт

Расход воды

В процессе приготовления 2,3 л/час Максимальный: 36 л/час

Вместимость

6+1 x GN 1/1

Подключение

380 В

Максимальный

36 л/час

Давление воды

от 1,5 до 6 бар

Вес (с упаковкой)

130 кг

Вес (без упаковки)

105 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

6, 5

На пароконвектомат

30 кг

Габариты в упаковке

1110x1010x940 мм

Температурный режим

от 30 до 250 °С

Страна-производитель

Германия

Максимальная нагрузка

На лоток 15 кг На пароконвектомат: 30 кг

Способ образования пара

инжектор

В процессе приготовления

2,3 л/час

Максимальный уровень шума

70 дБ

Размер вытяжного патрубка

50 мм

Предохранительный перелив

80x25 мм

Температура воды на выходе

80 °C

Кол-во тарелок при банкетной системе

от 15 до 20 шт.
Плита электрическая Пищевые Технологии ПЭП-0,72-ДШ-Н2-01

Наличие уточняйте

104460 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

от 860 до 880 мм

Ширина

от 1265 до 1475 мм

Глубина

от 850 до 895 мм

Конфорка

чугунная

Мощность

Одна конфорка 3 кВт Духовой шкаф: 4,8 кВт

Оснащение

духовой шкаф

Установка

напольная

Напряжение

380 В

Духовой шкаф

4,8 кВт

Одна конфорка

3 кВт

Объем упаковки

1,54 м3

Время разогрева

30 мин.

Размер конфорок

417х295 мм

Вес (с упаковкой)

215 кг

Вес (без упаковки)

178 кг

Габариты в упаковке

1390х1010х1100 мм

Количество конфорок

6

Страна-производитель

Россия

Внутренние размеры камеры

538х535х290 мм

Расстояние между уровнями

60 мм

Площадь рабочей поверхности

0,72 м2

Температурный режим духовки

от 50 до 300 °С

Количество уровней духового шкафа

4

Максимальная нагрузка на конфорку

50 кг

Максимальная температура разогрева конфорок

480 °С
Фритюрница Kocateq EF8LC10

Наличие уточняйте

89502 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

415 мм

Ширина

265 мм

Глубина

567 мм

Мощность

3 кВт

Установка

настольная

Подключение

220 В

Количество ванн

1

Вес (с упаковкой)

16 кг

Объем одной ванны

8 л

Габариты в упаковке

320х590х450 мм

Температурный режим

от 50 до 200 °С

Страна-производитель

Ю. Корея
Пароконвектомат Angelo Po BX101G

Наличие уточняйте

576010 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1030 мм

Ширина

920 мм

Глубина

906 мм

Мощность

19.5 кВт

Напряжение

220 В

Вместимость

Гастроемкости GN 1/1 10 Противни 600х400 мм: 10

Подключение

газ

Вес (с упаковкой)

180 кг

Противни 600х400 мм

10

Вес (без упаковки)

168 кг

Размер в упаковке

1010x970x1250 мм

Гастроемкости GN 1/1

10

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1, противни 600х400

Количество уровней

10

Температурный режим

от 10 до 300 °С

Страна-производитель

Италия

Электрическая мощность

0,8 кВт

Способ образования пара

инжектор

Расстояние между уровнями

66 мм

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-1-Э

Наличие уточняйте

72930 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1080 мм

Ширина

840 мм

Глубина

900 мм

Подключение

220 В

Площадь пода

0,278 м2

Размеры камеры

538x535x290 мм

Время разогрева

30 мин.

Формат емкостей

противни 530х470 мм

Вес (без упаковки)

90 кг

Температурный режим

от 20 до 270 °С

Вместимость (уровней)

4

Страна-производитель

Россия

Потребляемая мощность

4,8 кВт

Количество камер (подов)

1

Количество уровней в одной камере

4

Тепловое

Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 6.10 ES+ConvoClean

Плита электрическая Пищевые Технологии ПЭП-0,72-ДШ-Н2-01

Фритюрница Kocateq EF8LC10

Пароконвектомат Angelo Po BX101G

Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-1-Э

Полезные статьи

Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Как правильно чистить пилу для мяса: руководство для владельцев бизнеса

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты