Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Санкт-Петербурге

Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-E1RM

Наличие уточняйте

495099 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

843 мм

Ширина

750 мм

Глубина

783 мм

Мощность

11.7 кВт

Подключение

380 В

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

82 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

7

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Регулировка подачи пара

от 0 до 100 %

Способ образования пара

инжектор

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Расстояние между уровнями

67 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 120 минут

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C
Печь конвекционная UNOX XEFT-04HS-EMRV без сливного отверстия

Наличие уточняйте

Цена по запросу
Узнать цену Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

502 мм

Ширина

600 мм

Глубина

669 мм

Мощность

3.5 кВт

Противень

уменьшенный

Управление

электронное

Подключение

220 В

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Пароувлажнение

True

Размер противня

460х330 UNOX, GARBIN

Вес (без упаковки)

39 кг

Количество уровней

4

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Расстояние между уровнями

75 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C
Шкаф жарочный ITERMA ПДЭ-800/700М

Наличие уточняйте

78383 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

565 мм

Ширина

800 мм

Глубина

690 мм

Мощность

4.5 кВт

Подключение

380 В

Формат емкостей

противни 530х530 мм

Вес (с упаковкой)

70 кг

Вес (без упаковки)

63 кг

Температурный режим

от 50 до 300 °С

Вместимость (уровней)

3

Страна-производитель

Россия

Количество камер (подов)

1
Мармит Пищевые Технологии Лира-Профи МЭП-2Б/ЛП-1500

Наличие уточняйте

62900 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

от 1462 до 1482 мм

Нагрев

воздушный (сухой)

Ширина

1500 мм

Глубина

от 705 до 1030 мм

Мощность

1.6 кВт

Источник тепла

220 В

Объем упаковки

1,37 м3

Вес (с упаковкой)

98 кг

Количество ТЭНов

4

Способ установки

напольный

Вес (без упаковки)

62 кг

Габариты в упаковке

1560х870х1010 мм

Температурный режим

от 0 до 85 °C

Гастронормированный

True

Страна-производитель

Россия

Количество терморегуляторов

1

Время разогрева рабочей поверхности

20 мин.
Шкаф расстоечный Foodatlas FJ-16

Наличие уточняйте

45660 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Ширина

690 мм

Глубина

480 мм

Мощность

2.6 кВт

Сила тока

11,8 А

Напряжение

220 В

Длина кабеля

1,5 м

Размер камеры

500х620х1600 мм

Сечение кабеля

1,5 мм

Формат емкостей

противень 600х400 мм

Вес (без упаковки)

40 кг

Количество уровней

16

Температурный режим

от 30 до 110 °С

Высота (без упаковки)

2000 мм

Страна-производитель

Китай

Объем резервуара для воды

11 л

Расстояние между уровнями

65 мм

Тепловое

Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-E1RM

Печь конвекционная UNOX XEFT-04HS-EMRV без сливного отверстия

Шкаф жарочный ITERMA ПДЭ-800/700М

Мармит Пищевые Технологии Лира-Профи МЭП-2Б/ЛП-1500

Шкаф расстоечный Foodatlas FJ-16

Полезные статьи

Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Как правильно чистить пилу для мяса: руководство для владельцев бизнеса

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты