Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Санкт-Петербурге

Печь на твердом топливе Josper HJX 50-M BC

Наличие уточняйте

1111630 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1360 мм

Ширина

935 мм

Глубина

910 мм

Мощность

6 кВт

Расход угля

от 16 до 20 кг/сутки

Время розжига

40 мин.

Размер решетки

760х750 мм

Вес (с упаковкой)

333 кг

Габариты в упаковке

1010х1010х1155 мм

Производительность

110 кг/ч

Температурный режим

от 300 до 350 °С

Страна-производитель

Испания

Время автономной работы

9 ч

Максимальный поток дыма

14 г/сек.

Производительность вытяжки

3200 м3/час

Вместимость гастроемкостей (1 решетка)

2x GN 1/1 + 2x GN 1/2

Рекомендуемая высота установки от пола

559 мм

Расстояние до другого кухонного оборудования

102 мм
Плита электрическая Марихолодмаш ПЭ47П-02

Наличие уточняйте

58212 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

от 860 до 940 мм

Ширина

800 мм

Глубина

от 700 до 760 мм

Конфорка

чугунная

Мощность

11.2 кВт

Оснащение

подставка (стенд)

Установка

напольная

Напряжение

380 В

Размер конфорок

300х300 мм

Вес (с упаковкой)

123 кг

Вес (без упаковки)

82 кг

Размеры в упаковке

950х900х1150 мм

Количество конфорок

4

Страна-производитель

Россия

Мощность каждой конфорки

2,8 кВт

Площадь жарочной поверхности

0,36 м2

Количество переключателей мощности

4

Допустимая нагрузка на одну конфорку

20 кг

Температура рабочей поверхности конфорок

480 °С

Время разогрева до максимальной температуры

25 мин

Температура срабатывания аварийного терморегулятора от перегрева

324 °С
Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750/1-С

Наличие уточняйте

Цена по запросу
Узнать цену Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

431 мм

Ширина

1366 мм

Глубина

1038 мм

Мощность

6.4 кВт

Число ТЭНов

8

Вместимость

Подовый лист (700x460) 2

Подключение

380 В

Размеры камеры

965х760х250 мм

Формат емкостей

хлебная форма №7, противни 700x460 мм

Вес (с упаковкой)

210 кг

Вес (без упаковки)

155 кг

Подовый лист (700x460)

2

Высота (в упаковке)

635 мм

Габариты в упаковке

1430х1115х635 мм

Вместимость (уровней)

2

Страна-производитель

Россия

Общая площадь выпечки

0,644 м²

Хлеб формовой (форма №7)

24

Количество камер (подов)

1

Батон 0,3 кг (7 шт. на противне)

14

Производительность за 1 выпечку

Хлеб формовой (форма №7) 24 Батон 0,3 кг (7 шт. на противне): 14

Количество уровней в одной камере

2
Стол тепловой Kocateq SWMR127A

Наличие уточняйте

83244 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Борт

True

Высота

850 мм

Формат

тепловой стол

Ширина

1200 мм

Глубина

700 мм

Материал

нерж. сталь

Мощность

1.5 кВт

Тип стола

обогреваемая камера

Напряжение

220 В

Размер полки

1010х570 мм

Вес (с упаковкой)

73 кг

Количество дверей

2

Габариты в упаковке

1270х770х310 мм

Страна-производитель

Ю. Корея

Температурный режим камеры

от 30 до 90 °С

Шаг регулировки высоты установки полки

60 мм
Пароконвектомат UNOX XV 593

Наличие уточняйте

304314 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

930 мм

Ширина

860 мм

Глубина

882 мм

Мощность

10.5 кВт

Подключение

380 В

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

80 кг

Панель управления

механическая

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

7

Температурный режим

от 0 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Регулировка подачи пара

от 0 до 100 %

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Расстояние между уровнями

67 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 120 минут

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм

Максимальная жесткость подключаемой воды

7 °f

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C

Максимальная электропроводность подключаемой воды

150 мкС/см

Тепловое

Печь на твердом топливе Josper HJX 50-M BC

Плита электрическая Марихолодмаш ПЭ47П-02

Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750/1-С

Стол тепловой Kocateq SWMR127A

Пароконвектомат UNOX XV 593

Полезные статьи

Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Как правильно чистить пилу для мяса: руководство для владельцев бизнеса

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты